Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Főzés ketchup Uncle Bens otthon

Házi ketchup Uncle Bens - természetes termék saját kezűleg!

A polcokon megtalálható sokféle ketchup. De néha nézi a termékek szerkezetét, a vágy, hogy megvenni eltűnik mellett paradicsom ez magában foglalja a különböző kémiai adalékanyagokat, például tartósítószereket, ízfokozókat, aromákat. Néha vannak ketchup, ahol a legtöbb a fő összetevője - paradicsom - helyébe a termékek széles skáláját. De mindkét szeretné látni az asztalon természetes szósz paradicsom, illatos és ízletes, ami igazán kell lennie ketchup!

Akkor miért nem próbálja meg, hogy ketchup otthon? Befektetés egy kis időt, akkor főzni a ketchup, ami íze nem rosszabb, mint a gyári, és felvette a fűszerek és ételízesítők az ízlése, akkor válassza azt a beállítást legmegfelelőbb az Ön számára.

Még recepteket üres a télen:

A kezdéshez próbálja meg főzni házi ketchup Uncle Bens, mely főleg a paradicsom, egy kis hagymát.

Kiválasztani a legjobb házi ketchup, piros és húsos paradicsom, szósz volt fényes és sűrű.

Hozzávalók ketchup Uncle Bens:

  • paradicsom - 5 kg
  • íj - 250-300 g
  • cukor - 150-200 g
  • Só - 1 st. l.
  • ecet - ízlés szerint
  • őrölt fekete bors - 1 tk ..
  • szegfű - 3 rügyek
  • fahéj - 1 tk ..
  • őrölt magvak zeller - 0,5 tk ..

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Ketchup Uncle Bens - egy recept a téli

Tisztítsa meg a ketchup a paradicsom kell hámozott.

Legyen elég egyszerű - csak vidd őket néhány másodpercig forró vízben kihűlni.

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Hámozzuk meg a paradicsomot leforrázott elválasztjuk nagyon könnyen.

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Továbbá, Paradicsom kell osztani több darab, és grind egy turmixgépben, nagy sebességgel, és a lehető legfinomabban.

Ha nincs turmixgép, hagyja ki az egész masszát egy húsdaráló többször ketchup fordult szelíd.

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

A kész masszát ketchup Boka Bence szitán ismételten átdörzsöljük, és a visszamaradó sűrű rács őrölni újra, és átmennek a szitán, hogy a tömegek nagyobb Beleeshetsz ketchup.

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Hagyma vágjuk egy turmixgépben simára zagy formában, és adjuk hozzá a szitált paradicsom vastag.

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Hozzáadása gyógynövények és fűszerek, főzzük, amíg a kívánt állag ketchup közepes lángon, időnként megkeverve.

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Mielőtt tekercs ketchup Uncle Bens, házias, adjunk hozzá ecetet ízlés szerint.

Forráspont ketchup öntjük sterilizált üvegekbe és tekercs. Banks készen áll, hogy lezárja a törülközőt kihűlni.

Ketchup Uncle Bens, a recept a téli

Főtt kezével természetes ketchup Uncle Bens lesz a kedvenc szósz nem csak télen, hanem az év minden napján. Hozzátéve, hogy használja a kedvenc gyógynövény, a fokhagyma és a csípős paprika, előnyös lehet, hogy változik az íze, attól függően, hogy az étel, amelyhez kerül kiszolgálásra.

Kapcsolódó cikkek