Házi pite - Smetannikov - lépésről lépésre recept fotók
Lépésről lépésre recept fotókkal
Nagyon finom tejfölös torta egy kelt tésztát. Felhívjuk figyelmét, hogy az összetevők számát jelzi vizsgálatokat, elég lesz két piték átmérője 25 cm. Gyúrjuk kelt tésztát egy kis torta nem túl kényelmes, ezért ajánljuk ezt a változatot. A második fele a teszt sikeresen fagyasztott és használni a következő alkalommal kérésére, vagy sütni két sütemény különböző töltelékkel. Kelt tészta univerzális, így alkalmas akár a sütemények és a muffin. Ennek alapja a tejfölt torta, akkor bármilyen tésztához: omlós tészta, sajt vagy kész élesztőt. Az otthoni kelt tészta, csak bizonyított élesztőt és egy jó étel, akkor lehet, hogy a torta fog derülni nagyon finom, szép, finom krémmel. Otthon „Smetannikov” felveheti bogyós gyümölcs vagy mazsola. Élvezze tea!
összetevők:
- Dough (két pite):
- Vaj 50 gr
- Száraz élesztő 10g
- Tojás 1 db
- vagy friss 20 gr
- cukor 100g
- Tej 200 ml
- Só 1 chayn.l
- Liszt 500-600 gr
Hogyan készítsünk házi sütemény „Smetannikov”
- A meleg tej élesztőt oldjuk, és 1 stol.lozhku cukrot, és hagyjuk 20 percig.
- Egy tálban keverjük össze olvasztott vaj, tojás, cukor és a maradék sót.
- Ezután adjuk hozzá az élesztőt jön, keverjük össze, és öntsük a átszitált lisztet.
- Liszt jobb mix részei, nem egyszerre.
- Gyúrjuk lágy, rugalmas tésztát. A tészta nem ragadhat a kezeken és a tálba. Hagy egy sötét meleg helyen 1 órán emelni.
