Főzés - Sertés

Tény, hogy ideális esetben a helyszínen a méhnyak legyen mellkas, vagy Shmat karbonát underwire - jól néz ki, és vannak sokkal kényelmesebb. De ez nem történt meg.

Nyaki bemetszés is szép, a lényeg, hogy talál egy darab szépen vágni.
Amellett, hogy közvetlenül a hús - 1 kg. Mire van szüksége:

Egy pár paradicsom.
100 gramm sajt.
Néhány gerezd fokhagymát.
Hagymát.
Sót és a fűszereket.

Ezután minden egyszerű: hús metszést, hogy nem a végén, vastagsága körülbelül 1-1,5 cm.
2.

Megszórjuk a fűszerekkel (I csapott pörkölt római kömény jamaikai szegfűbors, fekete és piros bors, szerecsendió.
3.

Egy kis pin fokhagymát késsel vágja el a „szirmok”
4.

Szalonna hús, hagyjuk állni körülbelül két óra. Ne adjunk hozzá sót!
5.

Cut paradicsom, sajt, hagyma (vékonyan és opcionális)
6.

A fólia mozog a hús, só, tedd a vágások paradicsom, hagyma, sajt, szépen csomagolva. Nem sokat pull kevesebb sajt (ami elkerülhetetlen), továbbra is ezt a nagyon fólia. Süssük 180 fokos sütőben óránként. Ezután a fóliát, hogy kiderüljön, és süssük, amíg aranybarna 10-15 percig.
7.

Minden. A minimális erőfeszítéssel, de nagyon finom.