Shish kebab A séf az étterem kaukázusi konyha
Hogyan pácoljuk a húst barbecue kap puha és lédús. főzés titkát feltárta szakács egy moszkvai étteremben kaukázusi konyha. Gombok megnyomásával a lejátszó, akkor megtanulják a különböző receptek húst a grill.
Szerint Jeyhun Agayev, ha úgy dönt, hogy főzni barbecue sertéshús. a legjobb, hogy válasszon egy nyak. Hús legyen fagyott és rózsaszín színű. Darab barbecue kell csökkenteni 60-70 gramm egy réteg zsír lédússág. A készítmény jobb használni pác hagyma, só, vörös és fekete bors, kakukkfű, babérlevél, növényi olaj és ecet. A pácolt húst, ha friss, a séf javasolja legalább 15 percig a hűtőben, és legfeljebb két órát, ha bármilyen kétség merül fel a termék frissességét.
Fry edényt a grill is 15 perc alatt fordult a nyársak 1,5 percenként.
Felhasználó köteles nem sértik a vonatkozó törvények az Orosz Föderáció.
Felhasználó köteles tiszteletben tartja más megjegyzésírók olvasók és magánszemélyek hivatkozott anyagokat.
A levél kell tartalmaznia:
- Téma - Visszatérő
- Bejelentkezés felhasználó
- Magyarázat az intézkedéseket, amelyek sértik a fenti szabályokat, és ennek eredményeként egy mondatban.
Ha a moderátorok tartja vissza lehet állítani hozzáférést, ez fog történni.
Abban az esetben ismételt megsértése szabályok és visszazárás hozzáférés felhasználó nem lehet visszaállítani, a zár akkor befejeződött.