Hogyan megsütjük húst
főzés együtt
Hogyan megsütjük a hús tudja, úgy tűnik, mindenki ... mindenki osztogatnak tanácsot, hogyan finom és a „fénypontja” a sült hús.
De azt akarom, hogy meséljek egy recept ... - tudta meg fog menteni minden lehetséges és lehetetlen kalória!
Nem diéta, mi is karcsú húst eszel! ... de a titkot, hogyan kell sütni húst anélkül, hogy a zsír!
A kísérletet tettem egy alacsony zsírtartalmú darab sertés nyak.
És hol van a zsír a hús, hogy (minden blyudut szám, bár a lakosság nem sok), de még mindig a szalonnát, hogy a „történelmi” haza érkezése nyár!
A húsdarab mosni és száraz. Bár az a tény, „obsushivaniya” hús ez a recept csak nevetséges! Svinyushka valami úszik!
Só és bors kell mind szerves részét képezik az étel.
Tûzrostély só és bors húsdarab.
Fanatizmus nem nyilvánvaló, de ugyanilyen vmassirovat fűszerek ...
Tovább ... kell egy serpenyőben vagy kazanochek megfelelő méretű!
Evőeszközök - tiszta és száraz! - tegye a tüzet.
Adjunk hozzá vizet - szinten mintegy 1 cm.
A vizet felforraljuk ...
Amíg a víz forrni kezd, akkor nézd meg a többi egyszerű és könnyű receptek honlapunkon!
Forró vízbe, és a hús csökken ...
És lefedjük!
Most is csak a folyamat nyomon követése -, hogy kövesse a „technológia” a főzés!
1. A víz szinte forr, de csak mintha csak kis mértékben, „megborzong”! Nem forrongó / forrási!
2. Miután a víz párologni kezd - a hús és a tükrözött neki, hogy öntsünk forró vizet ponemnogo!
Attól függően, hogy a mérete és vastagsága a hús főzési folyamat ez lehet körülbelül 1 óra, vagy több bit ...
Ezalatt az idő alatt myasko viszont finoman illatos étel, és még valahol a hatását sült - egy pirospozsgás kéreg!
Től magam hozzá, hogy a hús 15-20 percig vége előtt a főzés chili és a rozmaring. Természetesen a chili meg kell tisztítani és apró darabokra vágjuk, és a használt tűket a rozmaring lövés ágak ...
*** Fűszerek kizárólag ízlés szerint!
Nagyon finom és illatos!
Tender hús - alkalmasak hideg és meleg: kiderült, mint a sertéshús!
*** I személyesen hús „elrontott” extra kalória - főzött tejszínes mártással, áfonyával ...
De ez lehet főzni, és csak bogyós mártás ... nem? És most itt vagyok ... Bevallom, bevallom ...
Sok sertés elfogult, de hogy szavamat, amikor elkezdtem megpirítjuk a víz, az illatok voltak, hogy az összes szomszédok nagyon idegesen dohányzás a partra ... talán abban a reményben, viszont ...
Nem félnek a szó - egy illatos húst.
Kiderült, nagyon puha és szaftos myasko, és még főzni egyszerű - a gyermek megbirkózni!
Ez olyasmi, mint hogy ... lehet megpirítjuk a húst és a víz.
- Sertés (sertés nyak használt I) szelet - mintegy 1 és 1,5 kg
- Víz - hány fog
- Só, bors
- *** Opcionális ízesítők használjuk:
- - chili - polstruchka;
- - rozmaring.
előállítás:
- Hús tiszta, mosás és száraz.
- Grate keverékével só és bors.
- A serpenyőben vizet forralni - szintje 1 cm.
- Alsó hús és sült hús a víz a burkolat alatt alatt legcsendesebb tűz - víz csak kezdeni.
- Mivel szükség ahhoz, hogy a húst, és öntsünk egy kevés forró vizet.
- Főzés körülbelül 1 és 1,5 órán át.
- Hozzászólás ez lehetséges - egy kívánság - a mártással és körettel. Ízletes és hideg.
Mi földlakók nincs pénz, hogy a víz a száraz területeken a Földön, de van pénz keresni a víz a Marson ...
Ezt követően, akkor a csoda: „Van valami oka a világon?”