Csokiöntettel - feltöltési a palacsintát (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Ha egy csokoládé szerető, mint én, egy recept csokoládé bevonatú palacsinta, valószínűleg (remélhetőleg) hasznos az Ön számára. Palacsinta - független ízletes étel, de a palacsinta csokoládé - ez valami!
Topping készült tej, cukor, kakaópor. Íz felveheti fahéj, vanília, vagy bármilyen más fűszer, jól harmonizál a csokoládéval. Tettem hozzá fahéjat, a gyerekeim imádják őt.
Főzés lépéseket:
1) veszem a serpenyőbe, ahol tejet lehet forralni, félelem nélkül, akkor mi lenne a hosszú és unalmas szétválaszt égett alján. Öntsük a tejet. Pour cukrot.
2) azonnal öntsük említett kakaópor rész. Azt keverjük, és csak ezután tegye az edényt alacsony lángon.
3) tűz nem növekszik, amíg a kakaópor nem teljesen diszpergáljuk a tejben. Ha kis csomók maradnak - ne aggódj! A főzés alatt el fog tűnni. Növeli a tűz, és folyamatos keverés mellett, forralt tej cukor csokoládé massza pontosan 10 percig. Súlyt kell gyorsan felforraljuk! Csak így megvastagszik. Ha a szakács nagyon alacsony lángon, a kívánt „alakíthatóság” öntettel nem szerez.
4) Csokoládé öntet ízletes és a hő formájában, de jobb várni, amíg a keverék teljes lehűlését. Pour (díszíteni vagy csavarja befelé) feltöltési palacsinta. Ez nagyon finom!
5) Van I lehűtjük feltöltési bőségesen meghintjük fahéjjal és keverjük. Finom, édes és illatos! Tartsa a csokoládéöntettel lehet akár hét napig a hűtőben, de olyan hosszú ideig, ez finom nem állni, hisz a tapasztalatom. Sok sikert a kísérletek a konyhában!
összetevők:
Tej 200 ml, 200 g cukrot, kakaó por 2 evőkanál. kanál (nem diák), fahéj ízlés szerint.