Sauce dolma - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

Aki közülünk nem szereti a grúz dolma, főtt pácolt szőlőlevél, lédús darált bárányhús, rizs és pirított zöldségek, de ha azt is dolma szósszal? Ezek valószínűleg nem!

Oldalunkon Különféle receptek létrehozására finom dolma, jöttünk elkészíti a szósz neki, ami lehet táplálni a maradék ételek: főtt vagy sült burgonya, kása, főtt tésztát és a tészta, friss zöldségek. Sauce dolma kap egy univerzális, ez tárolja a 2 napig a hűtőben, és nem veszítik el ízhatás.

Használhatja bármilyen gyógynövények a szeretet, ami egy szósz a konyhában. Ne feledd, hogy a klasszikus változata a tejföl vagy joghurt és adjuk hozzá a koriander és menta - megszakítják az íze a bárányhús.

összetevők

Savanyú - 200 ml
Dill - 0,5 gerenda
Metélőhagyma - 0,5 gerenda
Salt - 2 csipet
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
Mint - 1 szár

információ

mártás
Személyre - 2
Főzési idő - 0 óra 10 perc
grúz

Sauce Dolma: hogyan kell felkészülni

A szósz készült erjesztett tej, de a tejtermék nem olyan könnyű eljutni a szupermarketek, könnyen helyettesíti bármilyen zsírtartalmú tejföl - válaszd ki azt, hogy a szeretet. Ön is használja a klasszikus vagy görög joghurt.

Öntsük a tejszínt egy kis tálba vagy kremanku. Öblítsük le friss kapor, és távolítsa el a nedvességet, hogy a segítségével egy szövet. Chop és tegyük egy a kremanku tejföllel. Hasonlóképpen, ugyanezt tette a zöld hagymát. Felveheti petrezselyem, koriander, zeller, kakukkfű és oregánó. Keverjük sót. Hámozzuk meg a fokhagymát a pelyva, mossa meg vízben, és áthalad a sajtó közvetlenül a tálba.

Ne feledje, hogy a menta adunk, ha a darált húst dolma készül bárány. A téli szezonban megengedett használni szárított mentalevél. De meg tudod csinálni anélkül, hogy őket, ha darált marhahús készül sertés, marha, csirke, stb Óvatosan keverjük össze az összes tartalmát a tálak, és tegyük a hűtőbe körülbelül 30 percig áztatjuk savanyú hozzáadott aroma a gyógynövények és fűszerek.

Mozgás a lehűtött szósz grúz dolma a mártást hajó és arra szolgálnak, hogy a második persze ételek és díszítsük felaprított fűszernövényeket.

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő