Squash kaviár egy téli recept egyszerű finom kaviár cukkini, híreket ma
„News CBD / Motorsport / News” Squash kaviár a télen: egy egyszerű recept a finom cukkini kaviár "
Kivéve a cukkini ez az étel is sikeresen hozzá más szezonális gyümölcsök és zöldségek :. padlizsán, paradicsom, sárgarépa, paprika, zöld, alma, szilva, stb ebből csokor ízek csak gazdagodik.
Ellentétben snackek, hogy a frissen szállított az étkezési tojást a téli squash igényel kötelező ecet adalékanyagok. A tartósítószert megvédi a megőrzése a robbanás.
Kaviár squash: egy recept paradicsompüré
3 kg - cukkini
0,5 kg - sárgarépa
0,5 kg - hagyma
0,5 csésze - növényi olaj 1
1 csésze - paradicsompüré
Cikk 1.5. kanál - só
1/4 tk - őrölt bors
4 evőkanál. kanál - Cukor
1 db - babérlevél
1 teáskanál - ecet
Vágja le a tippeket a cukkini, húzza őket a bőrről, vágott önkényesen nem túl nagy.
Ha fiatal cukkini, majd törölje őket a magok nem kell, ha érett - törli.
Mi darabokra vágjuk, a sárgarépát, három egy durva reszelő, hagyma, túl nagy darab. Pároljuk olaj nélkül, és a víz külön-külön egymástól fél óra (csak egy kis vizet, hogy elkerülje prigoralo). Először cukkini pörkölt, majd a hagymát, majd a répát. És akkor adja ki a teljes kapacitást, és keverjük össze.
Ezután az összes nem hagyja a húsdaráló és grind egy turmixgépben! Ha azt akarjuk, hogy csak „üzlet” a tojásokat, alaposan pyuriruem minden turmixgépben!
Azután ehhez a növényi olaj és a paradicsompüré. Minden keverjük, és főzzük további 0,5 órán át.
Ezután adjuk hozzá az összes többi összetevők: só, bors, cukor, babérlevél, ecet lényege. Mindez csapódik további 0,5 órán át.
Ró kész tojást sterilizált üvegekbe és fordulatok. Mi adja át, fedjük le, valami meleg, és hagyjuk 1-1,5 óra. Minden - kaviár „shop” készen áll. Hozam egy részletben 3,5 liter.