Menta szósszal, hogyan kell főzni a szószt menta, fűszerek és gyógynövények
Hazánkban menta hagyományosan főként a tea. De van sok országban, ahol a pénzverde elő a különböző mártások, alkalmas a különböző főételt és köretek.
Például, menta szósz nagyon népszerű Angliában. Receptek szószok változatosak, attól függően, hogy a készítmény az összetevők és a kitűzött célokat.
És bármi az összetétele a menta szósszal, rendkívüli ízt minden étel ad egy jó érzés, frissesség, pikantéria és új nemes árnyalatok.
Szinte az összes hozzávalót a mártást a fenti képen:
csokor friss menta, uborka, néhány gerezd fokhagyma, tejföl, só, fűszerek.
Uborka lereszeljük, enyhén nyomja ki a felesleges folyadékot. Apróra vágott friss mentalevél. A fokhagyma héja és aprítsuk fel a fokhagymát a sajtó segítségével. Keverje össze a hozzávalókat, adja hozzá tejföl, só, fűszerek.
Minden mix segítségével egy mixer.
Add tejföl ízlés szerint is 4-5 Art. l. összhang a szósz ne legyen nagyon folyékony. Körülbelül mennyi savanyú átlagos zsírtartalmát.
Tartsuk ezt a mártást a hűtőszekrényben lehet 2-3 nap.
Ha része a szósz, tejföl helyettesítésére növényi (olíva) olaj (4-5 evőkanál) és citromlé (1,5-2 evőkanál), majd kapcsolja ki eltér az első verzió, de nem kevésbé finom. Szintén nagy ez szósz húsételek, halak, főzelékek. Ez a szósz tárolható hűtőszekrényben hosszabb.
Azt javaslom, hogy próbálja ki mindkét változat a mártást. Remélem élvezni mindketten.
Az ilyen szószokat nyári melegben teremt a frissesség érzését, és ősszel és télen a frissesség elmerül tavaszi hangulatot.
Tehát, menta szósz húsok, halak és zöldségek tökéletesen! Önnek lehetősége van arra, hogy ezt!