Só és lé kapelánhalászati
MOYVA- hal, amely tartalmazza az összetételében hasznos az emberi omega-3 zsírsavak. Kapelánhalászati nagyon finom hal. Sós kapelánhalászati vagy jobb egy zománcozott vagy üveg tartály. Kívánatos, hogy az ételek voltak olyan méretű, hogy képes lenne az áruk sótartalma kapelánhalászati hal. Igen, és kapelánhalászati halak nem túl nagy, könnyen deformálódik, így a legjobb, hogy só hazudik. Salt lehet mind a friss hal és fagyasztott hal kapelánhalászati. Ha tetszik egy kibelezett hal, akkor bél, és nem.
A fenti receptek, a mennyiségű fűszert vesszük per kg kapelán hal. Minden recept, nem kell megismételni, kapelánhalászati első mosásnál.
Recept 1. Meg kell forralni a vizet 700 ml. Ahogy a víz forrni kezd, öntsük bele a sót 5 evőkanál kanál, hogy az azonos 1lozhku evőkanál cukor és fűszerek. Akkor vásárolni kész fűszer sózás hal, minden benne van, hogy a szükséges sózás hal, és add meg a saját ízlése szerint. Vagy egyszerűen vegye fel a babérlevelet, a fokhagymát és a borsot. A kapott sóoldattal forraljuk feloldódni cukrok és sók és hűvös. Kapelán szeres az előkészített tartályba, öntsük a sós, és tegye a felső járom. Távolítsuk kapelánhalászati a hűtőszekrényben. Egy nap lehet főzni a burgonyát és a kapelán befejezte.
2 receptek. A Can ezt a receptet sót. Só (2 evőkanál), vízzel (1 liter), mint az előző ízesítésére recept. Ahhoz, hogy egy sós lehűti. Töltsük meg a halak és nyomás alatt egy nap. Minden hal kapelánhalászati kész.
Ne feledje, minél hosszabb a hal páclében, a saltier ki fog derülni. Próbálja sózás a kapelánhalászati hal a lehető leghamarabb, hogy megegyék. Sokkal jobb, hogy főzni, friss, sózott elég gyorsan.
3 recepteket. Kapelán is lehetséges, hogy savanyú, de ez egy hosszú és nehézkes folyamat. Itt meg kell só (1 csésze) ecet (4 csésze), továbbá az almaecet kell (szintén 4 csésze), fokhagyma 2 gerezd, vöröshagyma, 1 evőkanál curry, cukor 2 csésze babérlevél. Ott már figyelembe 1,5 kg kapelánhalászati hal. Most, hogy ecetet, és keverjük össze a sót. Mindössze annyit kell addig keverjük, amíg a só feloldódik. Fektesse a halakra, és töltse fel a sót és ecetet. A halat kell meríteni. Zárja le a halat és tiszta a hűtőszekrényben 2 napig. 2 nap elteltével, szükséges, hogy mossa ki a vizet, és öntsük keveréke más most. Itt kell keverni almaecet cukorral, van egy babérlevelet, fokhagymát és a curry. Ezt a keveréket kell felforraljuk. Fish kell önteni a forró pác, hűvös és tedd a hűtőbe. 5 nap múlva a hal kész. Tartsd meg lehet körülbelül egy hónap, nem több.