Receptek finom ételek avokádó
előnyeit avokádó
A tudósok avokádó vezető termékek harcot az öregedés. A gyümölcs gazdag növényi zsírok és E-vitamin, amelyek megakadályozzák az atherosclerosis. Azt is a kálium, hogy javítja a feltétele a véredények és a bőr. Avocado - egy erőteljes antioxidáns glutation, ami segít, hogy táplálja az oxigént a szervezetben. Rendszeres használata segíti enyhíteni az az állapot, menopauza és a pre-menopauza, és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Érdemes megjegyezni, hogy az avokádó - a legtöbb magas kalóriatartalmú gyümölcs a föld, és tartják a természetes afrodiziákum.
Hogyan válasszunk?
A termék mérete lehet 5-20 cm hosszúságú, és mérjük a 50 g és 1,8 kg. Leggyakrabban azt értékesítik éretlen gyümölcsöt. Által meghatározott érettségi foka - megnyomja az ujját a bőrt. Ha nehéz, és nem nyomják, akkor a gyümölcs éretlen, akkor időt kell adni, hogy érik 20-25 ° C-on Ha a bőr erősen nyomni, az azt jelenti, hogy a túlérett avokádó, és talán még rontja a. A legjobb, ha húzza tolja egy kicsit. Továbbá, érettségi foka lehet meghatározni a bőrt: éretlen gyümölcsök, sötétzöld (éretten besötétedik), érett - zöld és sárga vagy zöld színű. A központban egy nagy kör alakú gödör az avokádó, olajos húsú.
Hogyan tisztítható?
Mosott és szárított avokádó kell bemetszeni két felét, és ellentétes irányban forognak. Ha a termék érett, jól vannak elválasztva egymástól. Ezután a csont eltávolítják, és a hús kapart teáskanál. Ha a gyümölcs nem elég érett, a felét el kell különíteni nehezen. Ezután meghámozzuk avokádó lehet tisztítani egy késsel vagy hámozó.
A fő szabály - ételek avokádó nem lehet előre elkészített, akkor azonnal fel kell használni az elkészítés után. Abban az esetben, egy tál avokádó nem azonnal, akkor a gyümölcs hagyott csont hús nem elsötétült.
Mi főzni avokádó?
Az avokádó széles körben használják a vegetáriánus konyha, ezek helyettesítik a tojás vagy töltött sushi. Azokban az országokban, ahol ez a termék az ő mindennapi étkezési naponta. Mert ez teszi szószok, pástétomok, saláták, előételek, koktélok, fagylalt, levesek. A legnépszerűbb avokádó étel - mexikói guacamole. Ez táplálékra készült avokádó pép, fűszerek, zöldségek, citromlé és a sót.
Gyakran receptek avokádó tartalmaz tenger gyümölcsei. A legnépszerűbb avokádó garnélarákkal és piros hal. Előkészíti és egyszerűbb ételeket, avokádó és csirke. A legegyszerűbb módja annak, hogy a saláta belőle, több száz változatai közül. A gyümölcsöket használt szeletek formájában, vagy mártással. Egy másik népszerű avokádó leves rák vagy csirke.
Egyszerű receptek avokádó
Saláta avokádó
Recept saláta avokádóval vonzó lesz minden, még egy lelkes húsevők. És minden háziasszony lesz ragadtatva az egyszerűség előállítására.
- Calorie 100 g # 8213; 106 kcal
- Adagok Száma # 8213; 2
- sütési idő # 8213; 15 perc
Szendvicsek avokádó
Gyors, kiadós, egészséges, egyszerű és finom szendvics recept avokádóval. Ez vegetáriánus finomság fog ütni minden fogyasztó a kiváló íze!
Csirke avokádó
Csirke és avokádó - méltó kombinációja termékeket. A tökéletesen kiegészíti az e rendelkezések - narancslé, ami ad egy finom édes és savanyú savasságát.
- Csirkemell - 1 db.
- Orange - 1 db.
- Avocado - 1 db.
- A bolgár paprika - 1 db.
- Saláta hagyma - ízlés
- koktélparadicsom - 10 db.
- Jégsaláta - 6 lap
- Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
- Vassabi - 0,5 tk ..
- Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
- Csirkemell darab közepes vágott, megsütjük mindkét oldalán olívaolajban 2 percig. Bit podsolite és borssal.
- saláta, mosás, száraz, szeres, tépik a kezében egy mély tálba.
- Paradicsom Wash, száraz és vágott ketté.
- Bell paprika távolítsa el magvak, válaszfalak és a farok. Csíkokra vágva.
- Avokádó, távolítsa el a gödör, távolítsa el a húst és vágjuk közepes méretű darabokra.
- Hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk.
- Narancshéj, osztott szakaszokra, és minden távolítsa el a film.
- Csatlakozás és habverővel össze szójaszósz, olívaolaj és wasabi.
- Az összes termék kitesz egy mély tálba, öntsük a mártást és keverjük össze.
Avokádó mártással receptek
Szószok avokádó nagyon népszerű mexikói konyha. Ezeket használják a hús, hal és főzelékek. Használatuk terjedt kenyér. És ők csak így Kushanov kifinomultság.
- Avokádó felére csökken, és távolítsa el gödrök. Távolítsuk el a cellulóz- és szeletekre vágjuk.
- Zöld hagyma, mosás, száraz és vágjuk.
- Egy mély tálba hozzá az összes hozzávalót, és egy turmixgépben megölni egységes sima következetesség.
Tészta avokádó
Tészta avokádó - ez egy nagy lehetőség a reggeli vagy ebéd mellett a főételek. Ez tápláló, és ad egy lökést az energia erők.
guacamole Avokádó
A legnépszerűbb mexikói paszta - avokádó guacamole. Ezt alkalmazzák is, mint egy snack, és köretként a hús vagy hal.
- Chilli 1 db.
- Avocado - 3 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Hagyma - 1 fej
- Koriander - 1 csokor
- Lime - 1 db.
- Só - ízlés szerint
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Paradicsom forrázás forró vízzel, gyümölcshéj és apróra vágjuk.
- Chili Megszabadulni a magokat.
- Hagyma tiszta a pelyva és öblítsük le.
- A helikopter fel koriander mosott, hámozott gerezd fokhagyma, hagyma és chili. Perebeyte tömeg amíg homogén lesz. Egy kis sóval és borssal.
- Az elegyet felöntjük 2 evőkanál ivóvíz és a lime levét a tömeges lett egy kicsit vékonyabb.
- Az avokádó tiszta, távolítsuk el a magokat, távolítsa el a húst és vágjuk apró darabokra. Add, hogy a tészta és alaposan áttörjük.
Meleg ételek, avokádó
Avocado leves rákok - a fantasztikusan finom leves, amely történetesen a főzés. A érett avokádó és bogyós gyümölcsök, egyfajta természetes sűrítő. Ez az étel valóban tervezték ínyenceknek.
- Avocado - 2 db.
- Növényi húsleves - 500 ml
- Kókusztej - 150 ml
- A méhnyakrák - 100 g
- Só - ízlés szerint
- Előfőzött húsleves előmelegítéséhez forró hőmérsékleten.
- Avokádó a kiszemelt héjából, távolítsa el a magokat.
- A tál egy turmixgép, helyezze a kókusz tejszín, rákok és avokádó. Perebeyte termékek sűrű szuszpenziót kapunk.
- A kapott püré, adjuk hozzá a forró húsleves, keverjük és melegítjük.