Desszert mascarpone receptek fotókkal összes desszertek
Finom krémsajt, amely otthont ad az olasz Lombardia régióban, tökéletesen kiegészíti a legcsodálatosabb desszerteket. Ezen túlmenően, az olaszok talált mascarpone használt édesség, akkor is használhatja ezt a sajtot, valamint a vaj és a mi, azaz a kenyér terjed, így sirályok enni.
Érdekes, hogy a mascarpone - ez nem elég a sajt, mert készítünk tejszín. A tej, amelyből a tejszínt összegyűjtjük vett csak tehenek etetése speciális füvek és virágok virágzat. Ennek köszönhetően mascarpone olyan mágikus ízét.
Általában mascarpone elő először a korai XVII században. Azóta ő lett a kedvenc termék, amelyet használnak a legkülönbözőbb ételeket. De hála a krém következetesség és finom tej íze, sajt gyakran használják desszertek és édességek. Talán a leghíresebb olasz desszert mascarpone - a tiramisu. By the way, receptek tiramisu, és részleteket erről desszert is megtalálható a honlapunkon.
Gyengéd málna sajttorta
Finom túrótorta mascarpone krémmel - ez egy klasszikus recept sajttorta. Cheesecakes, egyes források szerint, evett az ókori Görögországban, de természetesen, ha a receptek nélkül maradtak mascarpone.
Így szükség van mágikus sajttorta:
- mascarpone - 500 g
- zsírtartalmú tejszínt - 400 ml
- Csirke Tojás - 3 db
- cukor - 1/2 cikk
- vanília
- vaj - 150 g
- omlós tészta - 300g
- málna - 100 g
- fahéjat - 1 tk
- kész tejszínhab
Mint minden receptek desszertek, ez elkészítésével kezdődik az alap. Mert szükség lesz keksz, a vaj és a fahéj. Cookies őröljük morzsákat, keverjük össze a lágy vajat, adjuk hozzá a fahéjpor. Képezik az alapját a sajttorta - alsó és a lökhárítók, magassága 3 cm. Küldj alapján megszilárdulni a hűtőszekrénybe.
Beat egy mixer egy jó sajt, tejföl, cukor, vanília és, amikor a tömeg már összekeverjük, egy vezetni a tojásait. Ready-cream mousse helyezték alakját. Ezután, egy tűzálló tartályba vizet önteni. Kitöltött fóliaburkolat és mártsa bele egy tál vizet. A nyomtatvány merítse felét.
Sült sajttorta hőmérsékleten 160 fok. A kemencében a tortán kell tölteni legalább 60 perc, de a klasszikus sajttorta receptek tud nyújtani, hogy csökkentse a sütési idő 45 perc.
Ready sajttorta kell kihűlni, öntsük fel a tejszín, és tegye a málna. Finom desszert mascarpone kész!
bogyó apróság
Kicsit - egy brit édesség, ami gyakran főzött üvegekbe vagy más üvegtartály. A recept e desszert alapján keksz, gyümölcs, bogyós zselé, krém és más finom összetevőket, beleértve a sajtot és gyengéd. Egyes receptek kicsit keksz helyett javaslom a cookie-k használatát. Ez nagymértékben felgyorsítja a főzési folyamatot.
Csekélység, amellett, hogy a kivételes íz eléréséhez, és büszkélkedhet kifinomultabb megjelenést.
Berry apróság szükség:
- omlós tészta - 200g
- Édes Clary liquor - 100 ml
- Banán - 2 db
- bogyók - 100 g
- közepes tojás - 2 db
- cukor - 60 g
- mascarpone - 200 g
A cookie-k darabokra törjük, és intézkedik az előkészített szemüveget. Top tészta öntsünk folyadékot. Ezután a bogyók és a banán törni aprítani. A kapott pürét öntsük üvegek lé közbenső réteg keksz és gyümölcs mousse ugyanaz volt a mérete.
Keverjük össze a tojássárgáját és a cukrot és verte, adjuk hozzá a sajtot. Fehérjék ostor, amíg egy maximális és nagyon óvatosan keverjük őket egy keveréke sajt és tojássárgája. Ezt a masszát fel a tetején a gyümölcshús.
Csekélység szemüveg a hűtőszekrényben. Készül desszertek mascarpone bogyók díszítik gyümölcsöt, menta vagy fahéjat.
Cherry krém mascarpone
Olasz krémsajt lehet finom krémes mousse. Vannak, persze, sokféle receptet, de talán a legjobb a cseresznye krém nevezhetjük jobb.
Hozzávalók a krémhez:
- Érett cseresznye - 500 g
- Száraz vörösbor - 1 evőkanál
- mascarpone - 200 g
- cukor - 2 evőkanál
- porcukor - 2 evőkanál
- szesz (brandy, rum, stb) - 50 ml
- fahéj
Minden receptek krémek alapján E sajt igényel előzetes előkészítése összetevők, így a főzés előtt meg kell mosni a cseresznye, távolítsa el a magokat, és öntsük a forró vizet. Ezután felöntjük a konyakot.
Főtt cseresznye fel egy serpenyőben, öntsük a bort és egy pohár vizet. Add a mix a cukorral és a fahéjjal, vegye fel a hőt és párolja tizenöt percig. Sajt Beat keverőbe cukorral, és keverjük össze cseresznye szirup.
Ez a krém is használható desszertek mascarpone és díszítésként a torták és sütemények.
Mit lehet cserélni a mascarpone desszertek és sütés? Van néhány titkot, amely segíthet helyettesíti a sajt előállításához desszertek.
- 250 g, a sajt keverék gyengéd negyed csésze alacsony zsírtartalmú tejföl
- 250 g finom sajt összekeverünk 2 evőkanál tejszín, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál tej
- 250 g tender sajt keverjük össze egy negyed csésze tej és egy negyed csésze tejszín.