Mini hamburgerek savanyúsággal recept képpel, nagy szakács
Idő: 35 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Mennyiség: 36 db.
összetevők:
- 1 kg. sovány darált hús
- 36 kis hamburger zsemle, vágjuk 2 részből
- 1 nagy hagyma
- Szeletelt uborka, ketchup és mustár, a díszítéshez
- Só és frissen őrölt bors
1 csésze (v.) - 240 ml.
3/4 csésze (v.) - 180 ml.
1/2 csésze (v.) - 120 ml.
1/3 csésze (v.) - 80 ml.
1/4 csésze (v.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál ..) - 15 ml.
1 teáskanál (TSP ..) - 5 ml.
Megjelenítése receptek hasonló összetevőket
előállítás:
- Finomra vágjuk a hagymát egy élelmiszer-feldolgozó.
- Cook hamburgerek a hamburgerek: darált marhahús osztva 36 rész és a forma kis golyókat. Melegítsük az öntöttvas serpenyőben, alkatrészek tegye fasírt, amely egy spatula, sóval és borssal, majd megszórjuk hagymával. Fry előbb az egyik oldalon a 2 percet, majd kapcsolja ismét nyomja le egy spatulával, és főzzük további 2 percig. Ezután a lapos oldalával, hogy a zsemléket a hamburgerek, hogy felmelegedjen, körülbelül egy percig.
- Cook hamburger: az alsó felét zsemle feküdt felváltva felaprítja, szelet uborka, sült hagyma, öntsünk ketchup. Felső fedél maszatos mustár felső felében.