Shin pulyka, sült krumpli, fólia, szakács, jó szórakozást!
Készítem ez az étel nem az első alkalommal a férjem és én szeretem őt nagyon! Pulykahús nem csak ízletes, hanem hasznos is tartalmaz, az összetételében minimális mennyiségű zsírt és koleszterint, így, amelyek megfelelnek az emberek, akik a fogyókúra. Azt javaslom, hogy sütni pulyka lábát a fólia.
Hozzávalók:
pulyka sípcsont (veszek hűtve): 2 db.
Burgonya: 3-4 db adagonként
hagyma 2 db
fokhagyma, ízlés
A pác:
Olívaolaj: 4 evőkanál
szójaszósz 2 evőkanál
só, bors, fűszerek (I használt piros paprika, fűszerekkel „hop-suneli„, és kész keverék fűszerekkel csirke)
előállítás:
Van két pulyka lábak súlya 500 gramm.
Már a kezdet kezdetén meg kell mosni, szárazra papírtörlővel.
Fokhagyma vágjuk nem túl kicsi kockákra. Azt körülbelül három gerezd fokhagymát a földön maradt.
Egy éles késsel, hogy csökkentették a hús és a szalonna fokhagymás lába.
Marinade Mix jól olívaolaj, szójaszósz és a fűszereket. Kenjük az alsó lábszár a keveréket, és hagyjuk a páclében. Akkor a pácolt sípcsont este, a hús lesz pályázat.
A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágott közepes méretű, a hagymát vágott vastag félkör. Hagymát és a burgonyát, sóval és borssal, akkor szórjuk meg kedvenc fűszerek.
Enyhén zsír a fólia olívaolajjal és helyezzük a burgonyát és a hagymát.
Tetejét pulyka alsócomb.
Szorosan csomagolja a fólia (előnyösen több rétegben). Süssük 200 ° C hőmérsékleten egy órán át. Ha a sípcsont nagyon nagy, a főzési idő kell növelni további 20-30 percig.
Kész láb burgonyával egy tányérra, és szolgálja közvetlenül a fólia.
Kapcsolódó receptek:
- Leves pulyka, karfiol és a kukorica
- Apróra vágott csirke szelet
- Chakhokhbili (a lemez és multivarka)
- Csirke tekercs sajttal és fokhagymás
