Recept sertés sült fólia
Befogadására vendégek otthon fontos, hogy a lehűtött húsétel volt olyan finom, mint meleg. És itt az idő, hogy emlékezzen a sertés sült fólia. A folyóirat kínál egy lehetőséget, hogy ezt a finom és gyengéd húsételeket.
Sertés, sült fólia - Termékek
- egy nagy darab sertés, legalább 700-800 gramm;
- Egy közepes sárgarépa;
- gerezd fokhagyma pár;
- só, fűszerek ízlés szerint;
- egy pohár száraz fehérbor pác.
előkészítés
Mielőtt elkezd beszélni egyszerű előállítási technológia, MirSovetov szeretnék adni egy pár ajánlásokat húst.
Ez az étel jó sonka, nyak, és még a lapátot. Mintegy Zhirkov akkor hagyatkozzunk kizárólag az ízlése, mert a húst a zsír réteg több lédús, de az íze ennek a rétegnek, így egyedi, nem sült, hanem enyhén párolva.
De ha a kérdés a hús zsírtartalmának rajtad, és csak akkor az a kérdés, az összeg nem éri meg - sütni húst csak akkor hasznos, ha meg lehet vásárolni legalább 700 gramm sertéshús. A legjobb, hogy egy darab súlya egy kilogramm feletti, de meg kell főzni egy font bármely más módon. Tehát, előkészíti a húst. Ha nem tetszik a zsír. majd óvatosan megtisztítjuk a húst a zsír és filmek. Óvatosan vágjunk ki a csontot. Aztán, hogy nem oxidáló edénybe, keverjük össze száraz fehérbor és a kedvenc fűszerek. Őrölt gyömbér és fűszerpaprika dobás nem szükséges most, de a babérlevelet, a borsot és gyógynövények - itt az ideje. Azt tanácsolom, hogy figyeljen a kakukkfű és oregánó. Azt hogy a húst a pác és a tartalék kapacitást néhány órán át szobahőmérsékleten.
És a szakértők a biológiai biztonságról szóló figyelmét, hogy a hús pácolt szobahőmérsékleten csak két vagy három órát, majd távolítsa el a következő termékeket a hűtőszekrénybe. De a mi esetünkben a hűtőszekrénybe nem fog jönni. Ezen időszak után vegye ki a húst a pác és óvatosan obsushivayut azt papírtörlő. Most felveheti só sertés, és dörzsölje meg minden oldalról fűszerekkel. Most már használhatja a kedvenc fűszerek, őrölt piros és fekete bors, paprika, gyömbér. Ne feledkezzünk meg a fűszernövények, ugyanaz, hogy használták a pác. Ahhoz, hogy jobban hús átitatott fűszereket és a sót tetején, hogy néhány felületes vágások keresztben.
Egy darab hús súlya egy kilogramm készül, mint általában, egy óra és fél, ha egy darab több mint egy fél óra múlva indul, hogy ellenőrizze a készségét, hogy ne vigyük túlzásba a húst. Ugyanebből az okból, hogy a megközelítések filé egy darab 700 gramm kell kezdeni után 50 perccel a rajt után a sütés. Ha azt szeretnénk, hogy a felső réteg pirított sertés, nem terjed ki a tetején a fólia az utolsó 10 perc főzés. Jel arra, hogy itt az ideje, hogy ellenőrizze a készségét hús nem csak egy csodálatos illat, hanem feketedés szélei körül a fólia csomagolás (by the way, ne aggódj, ő felfújódik is). Letölteni a csomagot a sütőből (emlékszik a kesztyűt vagy forduláshoz!) És nagyon óvatosan kibontjuk a tetején. Várt klubok forró gőz menekülés a belső, és ellenőrizze a készségét húst hosszú kést vagy kétágú villát. Ha a készülék része a hús ellenállás nélkül, és a színtelen lé felületén jelenik meg -, így sertés kész.
Vegye ki, vágjuk szeletekre, és képtelen visszatartani több, kezdjük ízlés szerint.
Jó étvágyat!
és a másik köszönöm magad levelet, kérjük =) az egész lakás bűzlött svinyatinoy már sütött. egy nagy recept és kiváló design.
Hús-bomba Duzhe Smachne i maszat - levek!
Félelmetes hús, a legjobb a receptek, a férj csak ragadtatva. És ez egy fontos mutatója a minőség. KÖSZÖNJÜK!
köszönöm, nagyon finom és egészséges!
Nagyon jó recept. Csak azt akartam tisztázni. Azt mondja, hogy fehér bort lehet helyettesíteni a citromlevet és a lé, ha szükséges? Végtére is, a fehér borospohár vényköteles szükséges!
Köszönöm a receptet, elsőszülött fordult. Mindenki szerette. Bár én otthon vörösbor, félédes, valamit magának, ami korábban nem volt ott. 5+
Köszönöm a receptet. Minden értelmesen és megfordult finom. Van 2 kérdés:
1) Már a fotó, ahol a húst a jól látható, hogy az egész húst a fólia folyadék. A pác kell önteni a jól fólia?
2) Hogyan prosolit egy ilyen nagy darab húst? Vettem a 1,5 kg és én belsejébe nem prosolen. Kellett enni mártással. Köszönöm előre is a választ.
Pontosan ez az, amit én kerestem! Kiváló részletes recept. Különösen kedvelt száraz fehérbor))) 1 csésze - a pác; A fennmaradó 2 pohár - főzzük hangulat)))) is, hogy ne pazarolja jó ok)))) Köszönöm !!
Ma feltétlenül próbálja. Nagyon könnyű megérteni. Köszönöm.
Hús valahogy fordult merev. (1,5 kg pácolt óra, készen 2,5 órás időközönként dugta a kést, de ez maradt kemény. Talán még tartani?
Tényleg jó recept! ideje enni, akkor zamarochitsya)
Köszönöm szépen a receptet. Ma megpróbáljuk biztosítani.
Köszönöm a csodás receptet már többször megtette ezt hús- és mindig finom! de unalmas gondosan jól a fólia, mint gondolod, ha használja a hüvely sütés, a hús nem veszít semmit?
A húst a pác, azt hiszem, ezt a receptet kérem barátok az új évben
Köszönöm a nagyon részletes recept, minden világos! Azt akarjuk, hogy főzni a húst, hogy az újévi asztalra. Remélem is kap finom!
Köszönöm a részletes és intuitív recept. És a sütő hőmérsékletét szerepel, és hogyan lehet a legjobban csomagolja fóliába. Köszönöm szépen!
Nagyon részletes leírást! Nagy! És a recept egy jó, ma előkészíti a húst! Köszönjük!
Élveztem olvasás, akkor is, ha a húst pácolt és örömmel várom! Azt regényeket írni!
Most pácolt sertéshús myasko (darab 860 gramm), és hamarosan én sütni szerint a recept. Azt akarom, hogy legyen szíves a férjem egy kellemes vacsora elfogyasztására! Nagyon remélem, hogy ki fog derülni finom. Először tennem. miután megkóstolta megpróbálom nem elfelejteni, hogy véleményt :)
Köszönöm a részletes leírást, és köszönjük az elrendezés és a megfelelő csomagolási fólia!
Köszönöm. minden nagyon kérhető meg van írva, megpróbálom, hogy az ilyen vskusnyshku
Köszönjük a receptet. Nagyon finom.
Krisztus feltámadt! Köszönöm az informatív recept.