Recept házi pizza kolbásszal és savanyúsággal - Pizza 1001 étel
Házi pizza kolbásszal és savanyúsággal
Adagok: 6-8
Kalória: magas kalóriatartalmú
Kalória adagonként: 40 kalória
Meg kell majd főzni házi pizza kolbásszal és savanyúsággal:
A tésztához:
Búzaliszt - 300 g (+ 30-50 g)
Só - 1 teáskanál
cukor - 1 tk
vaj - 15-20 g
Víz - 200 ml
instant élesztő - 0,5 tk
A töltelékhez:
Krasnodar mártással - 4-5 evőkanál
kolbász - 4-5 db. (400-500 g)
uborka (sózott vagy pácolt) - 3-5 db.
Sajt - 300 g vagy ennél nagyobb
Főzni egy házi készítésű pizza kolbásszal és savanyúsággal.
Felszerelés típus: Tészta alkalmazott dagasztás kenyérsütő Panasonic SD-ZB2512, mód №24 (pizza).
1. Készítse elő a hozzávalókat előre.
2. összegyúrjuk a tésztát a kenyér gép, rakodás az összes hozzávalót egy tálba a sorrendben, amely képviselteti magát a listán, élesztő - a tartályban. Kapcsolja mód №24 (pizza - 45 perc). Ezalatt az idő alatt a tészta kész öntvény.
Ha a szakács a tészta nélkül, kenyérsütő, akkor először sört a kis mennyiségű meleg víz, só, cukor és az élesztő. Keresztül 10-15 percig, hozzáadjuk a lágy vajat, a víz, és átengedjük egy kicsit, hogy a lisztet, összekeverjük puha, rugalmas, de nem ragaszkodnak a kezében a tésztát. Ad okot 30-40 percig.
3. Bár a tészta emelkedik (főtt kenyérsütő), szeletelt kolbász gyűrűk, egy kicsit ferdén, uborka csíkokra vágva, sajt dörzsölje egy durva reszelő.
4. Tepsi borította pergamenre, megszórva egy kicsit a lisztet, és irányítsa nyúlik a tészta körül a területet a serpenyőbe.
5. Készül alapja a jó pizza mi kabát teljesen és egyenletesen - Krasnodar mártással. Terjeszti kövér egymást gyűrű kolbászt a tetején - szalma uborka. Bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.
6. Süssük pizza előmelegített sütőben 200 fok kb 20-30 perc. Tartsd szemmel a sütőt. Az én elektromos konvekciós sütött pizza 20-22 percig.
Adunk egy kis hűvös. Szelet és tálaljuk.
Megjegyzi, hogy a recept tippeket kiszolgálására.
1. A tésztát egy kicsit több lisztet, mint ami az összetevők listáján.
2. Továbbá, ha van egy olajfa, akkor tegye a tölteléket, és őket, de akkor csökkenthetjük a uborka.
3. Krasnodar mártással, persze, lehet helyettesíteni ketchup, de személy szerint tetszik, Krasnodar, hiszen nem csak a paradicsompürét (paszta), de a almaszósszal és fűszerek.
