Érdekes receptek gyorsétterem uborka

Aki nem szereti a forró nyári délben, enni finom ropogós sós uborka? Amennyiben a friss zöldségek elég volt valamennyi tagja a család, és a pince polcok tömve vannak üvegek üres, sikeres hostess folyamodott egy kis trükk - gyors pácolás zöld lakói dinnye ágy. Ezek uborka kapunk lédús és illatos, és ezek előállítása nem több, mint egy óra.

A leggyorsabb receptek uborka

Módját, hogyan kell főzni sós uborka, sok. Ők közel a bankok, csomagolva polietilén. öntött hideg vagy meleg vízzel, adjunk hozzá különféle fűszerek és ízesítők. Ismert még száraz recept főzés uborka! De mint mondják, az íze és színe elvtársak ott, így az összes lehetőség nem hasonlítanak egymásra. Még a legigényesebb kulináris létezik egy receptet, hogy a szeretet.

A klasszikus recept

Készítsünk sózott uborka a standard recept lehetőleg sok szerelmeseinek hazai készítmények. „Nagymama” módszerek, bevált idő egyszerű, érthető és könnyen kivitelezhető. Így a sós lesz szüksége két evőkanál só, egy teáskanál mustár és egy liter vizet. Minden forraljuk három percig.

Az alján a bankok fel két hüvely pirospaprika, három gerezd fokhagyma, egy pár szál petrezselyem és a kapor. Top kiküldetés mosott, darabolt, hideg vízben áztatjuk 5 órán uborka. Öntse az összes sós, és hagyjuk egy napig. Ahhoz, sózott zöldség fordult sós, meg kell tennie minden tétel szigorúan receptre, hogy tartsa az időt, és nem sérti a készítési technológiájára.

Gyors recept uborka egy műanyag zsákban egy óra

Friss zöldségek mossuk, vágjuk apró szeletekre, tedd egy mély tálba. Megszórjuk sóval, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a kapor. Az összetevőket alaposan keverjük össze, hogy váltsanak egy műanyag zacskóba, nyomja ki a levegőt és a nyakkendő. Pontosan 60 perccel az étel fogyasztásra kész.

Gyors recept

Tedd sózott csemege a javasolt recept lehetséges mindössze 15 perc alatt. Uborka szeletekre vágva, megszórjuk sóval, cukorral és reszelt apróra vágott kapor reszelt fokhagymát. A komponensek keveréke, feküdt egy korsó és jól rázzuk össze. A negyed óra, ajándékozza meg magát, enyhe sós.

Felülvizsgálata a jól ismert receptek, akkor magukkal tökéletes képlet savanyúság. Valaki helyettesíti hideg víz meleg (az első esetben próbálja uborka csak akkor lesz lehetséges, miután néhány nap, és a második - a következő napon), néhány ember szeret kísérletezni hozzávalókat, és adjuk hozzá a sós és több új alkatrészek, de valaki -Mi az fontos, hogy mentse töltött idő a konyhában. A legfontosabb - ne felejtsük el, hogy megosztják egymással tulajdonosi recept főzés uborka.

Érdekes receptek tapasztalt háziasszonyok

A bonyolultabb és érdekesebb recept annyira finom és illatos sós uborka. Egy kis mínusz keni rózsás képet - ezek a zöldségek nem lehet tenni egyszerre egy nagy szám. Ellenkező esetben, enyhe sós néhány napon belül is alakulnak a szokásos lé. De egy másik meglepő élvezet jar nem érdemes időt és energiát?

Cseh recept. Két kilogramm uborka mosás, vágás, hajtogatott egy zománcozott edényben függőleges helyzetben. Ott is fel 200 gramm fehér kenyér. Forrásban lévő vízben oldódni 4 evőkanál durva só, 7-8 gerezd fokhagyma, néhány levél, fekete ribizli, 3-4 gallyakból apróra vágott kapor. Sós pác kész. Pour sós ételek zöldség és a kenyér, nyomja le az elnyomás és hagyjuk egy napig.
Recept uborka „In lengyel.” Babérlevél, szegfűszeg rügyek, néhány gerezd fokhagymát, cseresznye és ribizli levelek hajtva egy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, és hozott egy lassú tűzön. Só és bors ízlés szerint. Forraljuk 2-3 percig, majd a csatorna, és hagyjuk 2 liter vizet. Fold fele kilogramm mosott uborka egy üvegben és öntsük a forró sós. 24 óra elteltével a sós ételek készen áll.
Gyors sós recept almával. 800 gramm uborka mosás, levágta a végét, és vágjuk szeletekre, alma szeletekre vágva. Az alján a tartály pácolás fel 3 gerezd fokhagyma, néhány szál kapor, ribizli, cseresznye levelek és a torma levelek. Ezután meghatározzák a rétegek savanyúság és szelet almát, felváltva egymással. Öntse a forró sóoidatot három evőkanál fokhagyma és a két liter vizet. Ha a víz lehűlt, tegyük a tartály a hűtőbe egy napra.

Készítsünk egy kedvenc étele lehet különböző módon: válassza ki a leggyorsabb vagy a legjobb lehetőség, hogy részesítsék előnyben javára „tengerentúli” fűszerek és világosan kövesse az utasításokat klasszikus recept. Az eredmény mindig egy - édes, lédús, ízletes, ropogós, ízletes, az összes kedvenc sós uborka.

Hasznos tippek és tanácsok előkészítésekor uborka

Nem számít, milyen egyszerű ez tűnhet elég egyszerű feladat, mert a főzés uborka, és annak finomságát és árnyalatok léteznek. Annak érdekében, hogy ne hibázni és baklövéseket, hogy elkerülje sikertelen, akkor tartsa be a következő szabályokat:

nem használható alumínium edényeket (pan fal oxidálódnak és bocsátanak ki káros anyagokat);
nem alkalmas só jódozott só;
Jobb, ha választani a zöldségeket az azonos méretű, szilárd, sérülésektől mentes, finom csiszolópapírral fényes zöld pattanások (amelyen keresztül a pác jobban hatol);
tippeket uborka kell levágni (az intézkedés, hogy gyorsítsák fel a folyamatot a sózás és megszabadulni a nitrátok esetében, ahol a termékeket vásárolt a boltban vagy a piacon);
Nem érdemes uborka szilárdan rögzített a bank - a bajban lévő zöldség ritkán éles; Még jobb, ha lehet elhelyezni őket függőleges helyzetben;
legtöbb ropogós kapott uborka gyűjtött kora reggel, amelyeknél már ne érintse a napsugarak (egyébként bírja a zöldségeket hideg vízben 5-6 órán át);
felkészülni enyhe sós ropogós uborka szükséges azzal a kiegészítéssel, torma levelek, de az utolsó adja a keserű az étel;
több íz gyógynövények és fűszerek izzad, ha nem késsel, és szakadás a kezét;
elkerülése folyamatok állíthatók szükséges kapacitás ecetes uborka kell tárolni védve napfény és hő.

Nem minden esetben működik az első alkalommal. Ne feledje: az első palacsinta mindig darabos. És ha hirtelen megjelent, hogy a sózott uborka nem lesz annyi, és sózott, akkor minden esetben nem ülhetünk a babérjainkon. Minden jön a tapasztalat. Próbálja újra, felkészülni az új recepteket, kövesse az utasításokat, és tartsa be az arány az Ön uborka szükségszerűen jelenti azt, hogy „a Yum!”

Sós uborka - az étel nemcsak rendkívül ízletes, hanem hasznos. Gyors főzési módszer lehetővé teszi, hogy mentse sok tápanyagot és nyomelemet. Hagyományos orosz csemege pozitív hatása van a magas vérnyomás, ödéma, a betegségek a mozgásszervi rendszer. Szokatlan étel jól megy húskészítmények és működhet köretként a böjt nap, vagy napok a diéta. A lehetőség, hogy lefogy ízletes és egészséges nem marad otsenonnoy.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő