Uborka ketchup chili télen - lépésről lépésre recept fotók
Néhány évvel ezelőtt megpróbálta uborka ketchup Chile a barátai, nagyon. Most elkészítjük őket minden évben. Az egyetlen hátránya ennek megőrzése, akkor véget ér nagyon gyorsan.
Ma, azt javaslom, két bevált recept betakarítás uborka a tél ketchup Chile.
Finom savanyúság és ketchup Chile
Nagyon finom savanyúság, egy kis fűszeres íz, egy recept, hogy vonzó lesz a rajongók fűszeres ízű.
Főzni uborka ketchup Chile lesz szüksége:
- Uborka - hány fog.
Pác 4 literes jar:
- Ketchupok Chile (300 gramm);
- 1,5 liter víz;
- Egy pohár 9% ecetet;
- Egy csésze cukor;
- Két evőkanál só.
- 2 gerezd fokhagyma;
- torma lemez;
- Umbrella kapor;
- 5-6 borsó szegfűbors.
Készítsünk zöldség tartósítás
Konzerv- jobb kihasználása a közelmúltban összegyűjtött uborka kicsik. Mi megmossuk folyóvízzel és hagyjuk ázni hideg vízben 2-3 órán keresztül. Ezt annak érdekében, hogy megfordult ropogós uborka. Levágta a „szamár”.
Mi fektetve az alján a tégelyek tiszta és száraz kapor, torma, bors, fokhagyma. Fektetése uborka dobozokba, nyomja szorosan 1-1.
Helyezi, hogy továbbra is a lehető legkisebb semmis. Ha uborka krupnovat, akkor vágjuk hosszában több részre.
előkészíti a pác
A serpenyőt töltött a vízben, adjuk forrni, add hozzá ketchup, cukor, só. Minden jó mix. Várja meg, amíg a pác jön egy forraljuk, forraljuk 3-5 percig. A végén öntsük az ecetet és keverjük.
Töltsük üvegekbe forró pác zöldségeket a tetején.
Tedd az üvegeket egy serpenyőben meleg vizet, annak érdekében, hogy ne sértsük meg, mivel a hőmérséklet különbség. A víz ki kell terjednie több mint felét a bankok. Fedjük le fedővel. Sterilizálja 10-15 percig.
Az adagolás befejezése után a sterilizációs GAT tégelyek víz és tekercs.
Tárolása megőrzése ketchup lehet szobahőmérsékleten.
Uborka ketchup Chile, sterilizálás nélküli
Ez a recept tervezték előállítására 4-literes üvegekbe uborka.
- Uborka kicsik;
- Egy pár ribizli levelek;
- Egy pár gerezd fokhagyma;
- Egy kis esernyő kapor.
Hogy előkészítse a pác lesz szüksége:
- 8 evőkanál ketchup
- 75 ml ecet;
- 100 gramm cukrot;
- 5 evőkanál só.
Uborka előkészíti, mint az előző recept: mossuk, vízben áztatott, és vágjuk a szamarat.
Vegyünk négy tiszta, sterilizált üvegekbe, osszuk el ribizli levelek, édeskömény, fokhagyma. Kérésre, akkor adjuk hozzá a babérlevelet, borsot.
Ezután fektettünk a bankok uborka. Ha ön használ nagy zöldség kell őket darabokra vágjuk.
Töltsük fel a tégelyek uborka, forralt vízzel. Öntsünk forró vizet fokozatosan kell banknak sikerült egyenletesen meleg, és nem tört. Töltsük uborka a csúcsra. Fedjük le a kancsót és hagyjuk állni 30 percig.
Egy idő után, egy speciális fedél lyukak le a vizet az edénybe kannák. Hozzá cukor, ecet, só, ketchup. Minden jó mix.
Helyezze az edényt a pác a tűz, és forraljuk fel. Majd vízbe forró pác egy üveg savanyúság.
Jar fedelek tekercs. Uborka ketchuppal Chile felborulhat, tedd a fedelet. Pakolások takarót és abban a helyzetben, feltéve, hogy teljes hűtési megőrzése.
Sikeres akkor üres, a jó hangulat és a jó étvágyat.