Sárgarépa koreai és a különböző receptek annak előállítására
Egy dolog világos, az elkészítés módjának ez az étel nagyon hasonlít a használt technikák koreai szakácsok, mivel a helyi szakácsok tette őket a saját módosításokat, hogy a termék könnyebben elérhető, hogy a tömeges piacra, valamint a széles körben elterjedt vélemény, hogy a koreai étel nagyon nehéz, hogy otthon .
Erőfeszítéseiket nem volt hiábavaló, most a koreai sárgarépa nem csak népszerű, hanem azt is, különféle formákban egy része sok salátát. Nálunk néhány receptet előállítására.
Sárgarépa koreai
Az alap recept Ez az étel az alábbi komponenseket tartalmazza:
- Egy kiló lédús, friss sárgarépát;
- Teáskanál só;
- Egy evőkanál cukrot;
- 50 g növényi olajat;
- Két evőkanál 9% ecetet oldat;
- Égő pirospaprika, előnyösen durva.
Tekintsük a recept a pontot:
- Vágjuk a sárgarépát vékony csíkokra mentén. A legjobb, hogy foglalkozzanak ezzel a különleges reszelő, de ha ez otthon nincs kéznél, akkor illik, és általában nagyon nagy reszelő. De a legtöbb szakács inkább akut szélű kés, amely otthont ad mindenkinek. Ők magyarázzák ezt az a tény, hogy a kés jobb, mint egy hagyományos aprító lehetővé teszi, hogy „érzi” a terméket.
- Szeletelt zöldségeket és megszórjuk a cukorral és a sóval és ecettel sprysnuv, keverjük össze kézzel, enyhén nyomja. Aztán egy kis szünetet egy negyed órát pácolni megfelelően áztatott sárgarépát.
- Adjuk hozzá a paprikát ízlés szerint, keverjük össze a salátát ismét kezet és öntsük nagyon forró, hogy a pont a forrásban, a vaj, és keverjük össze újra.
A kész étel kell 12 órán át állni hőmérsékleten 20-22 fok. Aztán átrendezni hűvös helyen, ahol egy tartályban hermetikusan fedelet le lehet tartani otthon legalább két hétig.
Saláta csirkével
A recept ez a saláta tartalmazza:
Végre saláta recept csirke lesz a következő sorrendben:
Saláta csirke kész. Kérésre meg lehet szórni a fűszerezés.
Saláta marinált gombák
Ahhoz, hogy a sárgarépa koreai gombával, amire szükség van a következő termékek:
- 800 g lédús sárgarépa;
- Két izzók;
- Fűszerezés sárgarépa koreai;
- Evőkanál ecet;
- A azonos mennyiségű cukrot;
- Három gerezd fokhagyma;
- Fél csésze növényi olaj;
- 200 g marinált gombák;
- Sót.
Mielőtt főzni a sárgarépát koreai, legyen jól kihegyezett késsel növényi szívószálak elég hosszú és vékony. Még jobb, ha a házban van egy speciális reszelő.
Bővítjük receptje ez az étel, hogy a következő lépéseket:
- Dörzsölje a sárgarépa és a műszakok be egy nagy bankot.
- Hígítsuk lényege vizet egy pohár vízben, azt kitöltve cukor és a só és a keverék.
- Pác egy pohár vizet öntsük a serpenyőbe a sárgarépa, ami ebben az esetben kissé nyomni úgy, hogy a pác fedi teljesen.
- Mi félre egy bankot három órán keresztül. Ezen idő eltelte után mi egyesítése a pác, és adjuk hozzá a munkadarab zúzott fokhagymát és a fűszereket az ízlése.
- Passeruem hagymát és add hozzá a saláta együtt az olaj, jól keverjük össze.
- Ezután öntsük a serpenyőbe gombát, keverjük újra, és annak tartalmát 12 órán át hűvös helyen.
Miután ez a saláta lehet tekinteni végre kész.
Meg kell mondani, hogy egy éles fűszer koreai sárgarépa keverékéből áll a különböző paprika és a koriander. Ezért szükség esetén, ez a csípős szósz könnyű főzni otthon.
spárga saláta
saláta recept spárgával tagjai közé tartozik, a következő termékeket:
- Szója spárga;
- 1,5 kg sárgarépa;
- Egy teáskanál a keverék a vörös és fekete bors;
- Négy teáskanál koriander;
- hagyma;
- Szójaszósz;
- Fél csésze növényi olaj;
- Öt gerezd fokhagyma;
- Két evőkanál 70% -os ecetet.
- Sót.
Tekintsük spárga saláta recept lépésről lépésre:
- Áztatjuk fél órán sós spárga, meleg vízzel. Tehát szükség van, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem túl lágynak és változó maradt.
- Aztán egy éles késsel, ha a ház egy iratmegsemmisítő, vagy reszelő nagy lyukakkal, majd vegye ki őket, és shinkuem spárga.
- Vágjuk a sárgarépát vékony szeletekre, ami viszont, csíkokra vágjuk, és tedd egy széles serpenyőben vagy tálba.
- Hozzátéve, hogy ez a só, a cukor és a lényeg vízzel hígítjuk, keverjük az egészet kézzel, amíg a zöldségek nem engedte a levét, és tegyük félre egy negyed órát, hogy az oldalon.
- Shinkuem passeruem és hagymát, adjuk hozzá a koriander és a paprika és a szelet fokhagymát nyomás, ismét jól keverjük össze, öntsük a serpenyőben a spárga szójaszósz és megsütjük még néhány percig.
- A tartalom a serpenyőbe öntsük egy serpenyőbe, keverjük újra és tegye levezetéssel a hűtőben.
Saláta készült spárga.
Saláta füstölt húsok
A készítmény ezen saláta füstölt húsok a következő összetevőket tartalmazza:
A recept ennek saláta használni kész sárgarépa koreai. Azt írd pontról pontra:
Saláta készített füstölt húsok.
Saláta hínár
A szerkezet a egészséges és ízletes ételek közé tartozik:
- 200 g hínár;
- 150 g halpaszta;
- Ugyanezt az összeget a kész sárgarépát koreai;
- Két friss uborka;
- Olívaolaj.
Saláta fog tenni a következő sorrendben:
- Tarisznyarák-rudak vágjuk hosszában vékony szeletekre.
- Következő, uborka szeletekre vágva az ugyanolyan vastagságú és hosszúságú.
- Keverjük össze a zöldségeket lamináriát és kikészített olívaolajjal.
Kiszolgálására, akkor apróra vágjuk a gyógynövények és megszórjuk kész étel.
Saláta csirkemellel
Mert ez a saláta szükséges, hogy a következő termékekre vonatkozik:
Kell, hogy egy saláta, betartva egy műveletsor:
Tálalás előtt, akkor lereszeljük sajtot, és megszórjuk őket minden részét a kész ételt.
Sertés sárgarépa koreai
Ahhoz, hogy ez az étel, meg kell venni a következő összetevőkből áll:
- Egy kiló lédús, friss sárgarépát;
- 400 g hagyma;
- Üveg növényi olaj, szója vagy napraforgó;
- Szójaszósz;
- 300 g sovány sertéshús;
- Egy teáskanál cukor;
- Evőkanál ecet;
- 10 gerezd fokhagyma;
- Fekete és piros paprika;
- Sót.
Ezáltal a hús saláta lesz a következő sorrendben:
- Forraljuk a sertés, és vágjuk vékony szeletekre.
- Aztán zaymomsya sárgarépát. Lereszeljük a sárgarépát, akkor szükség lehet egy speciális reszelő. Ha nem, akkor lereszeljük a sárgarépát egy normál reszelő nagy rések vagy vágjuk késsel.
- A reszelt sárgarépát sózzuk és a cukrot.
- Továbbá, apróra vágott hagymát és passeruem vajat egy serpenyőben. Ahhoz, hogy a szósz a legjobb ízű lehet főzés közben, hogy adjunk egy kis hagyma darált húst.
- Öntsük a sárgarépa és a hagyma sertés szója vajat és alaposan keverjük össze az összes.
- Zúzott fokhagymát, vörös és fekete bors öntjük az ecetet, keverjük, és hozzá a salátát.
- Kikészített szójaszósz étel és helyen egy pár órát hűvös helyen.
Mindegyik saláta része opcionálisan megszórjuk apróra vágott gyógynövények vagy reszelt sajtot.