Hogyan enni osztriga
- borecet
- mogyoróhagyma
- Fehér száraz pezsgő
- citromlé
Mivel a legfejlettebb irányába csemegék, francia klasszikus konyhát azzal érvel, hogy az osztriga kell enni csak nyers. Nézd meg ezt a nagyon egyszerű. Nyitva a mosogató, akkor meg kell tartani a kést, hogy a szempillák tövénél. Ha az osztriga él, akkor csökkenteni kell. Akkor nyugodtan enni. Ellenkező esetben, akkor jobb dobni, ez veszélyes fogyasztani élelmiszer. Ha a mosogató legalább résnyire nyitva - kagyló halott, mert „eltűnik” őket néhány másodpercig.
Bontakozik ki, kezdve egy éles késsel egy szűk mozgásteret. Gyakran előfordul, különös tekintettel az osztriga benyújtott nyitva van, a hús evett kétágú. A tudnivalóval osztrigát enni azt említik, hogy gyakran nem tanácsos vizet inni a mosogató, mintha az osztrigák fogtak után azonnal a vihar a homokot vízzel, ami benne lehet a héj a kifinomultság az étkezést kifejezetten nem adunk.
Tehát, az éttermekben és az élő osztriga szolgált jégbe hűtjük, gyakran szolgált borecet, egy kevés vízzel hígítjuk, és az apróra vágott mogyoróhagymát. Ezek szolgáltak gyakran fokhagymás krutonnal, amelyek mentesek ízlelőbimbók ízlés osztriga, amelyek mindegyike külön-külön és egyedi íze, nem „törölni”. Az étkezés lehet emlékezetes, ha tudod, hogyan kell enni osztriga.
Mossuk le osztriga hétköznapi Chablis vagy fehér, száraz pezsgő. Néhány szeretnek enni osztriga, egy pohár hideg világos sör. Például egy meglehetősen népszerű mexikói sör „Corona”. Ez ízléses mész, tökéletesen helyettesíti a citromlé, mint egy szósz osztriga. Az osztriga bárban az üres vödröt üres kagyló.
Mivel osztriga általában nem egy külön edénybe, és snack, mielőtt a fő étkezés, akkor megengedett rendelni őket kizárólag csak osztriga étteremben vagy bárban. Itt tartják a norma. Mivel osztriga szolgálnak jégen, akkor nem ajánlott rendelni túl sokan, mint a jég olvad jóval korábban, mint te is enni.
Mint már említettük, néhány éttermekben osztrigát nyitott, de alapvetően mindent elfogadott, hogy benyújtja azokat zárni. Ha nem tudja, hogyan kell megnyitni egy osztriga, el tudja olvasni róla előre. Osztriga találhatók kizárólag árapály területek közelében a szájuk a folyók. A vizeken, ahol a só mennyisége kicsi. A jelenlegi kapacitás a tenyésztési osztriga egyszer úgy döntött, egy csomó probléma. Először is, természetesen, az eltűnése.