Hogyan pácolt gomba grill
Kérem egy másik: hogyan savanyú gomba nyársak (húsmentes)?
Nem kell választ nyalja az interneten, kérem.
- Só, fehér bors, citromlé, fűszerek ízlés szerint, kb 15-20 perc
- szójaszósz, akkor de ez egy amatőr
Mossuk ki a friss gomba, tedd 10-15 percig forrásban lévő vízben, majd dobja a szűrőedény lefolyni a víz. Vágjuk a hagymakarikákkal és szalonnát apró darabokra. Gomba felfűzve nyársat, váltakozó hagymakarikákkal és a darab szalonna. Fry nyárs a grill, barbecue a forró parazsat. Csak néhány percig, amíg főtt hozzáadjuk a paradicsompürét, fekete bors, só.
Friss gombák - 0,5 kg.
hagyma - 1-2 db.
őrölt fekete bors - ízlés szerint
paradicsompürét - 3 evőkanál
Edények a máglyán. nyárs gomba, pácolt szójaszósz fűszerekkel
Gombák mosni és tisztítani. Hagyma vágjuk nagyobb gyűrű. Gomba hajtogatott egy tálba, adjuk hozzá a hagymát, az összes a fűszereket, öntse az olajat, citromlé, és a szójaszósz - keverjük össze. Lé gombát szobahőmérsékleten 1-1,5 órán át, egyszer minden fél óra hosszat kevertetjük.
Felfűzve a gombát sapkák és szárak a nyárson, váltakozó hagymakarikákkal. Civakodás kebab parázson a grill, alkalmanként fordult Basting néhány maradék pác tetejére gombát. By the way, mielőtt zuhanyzás, a maradék pác adhat egy kis világos sört (100-150 g) - ez adja az étel egy különleges ízt.
Gomba megsütjük 20-30 percig, amíg sötétbarna kéreg és puha gomba.
Nyárs gomba: az eredeti recept
Abban az időben a piknikek, a fő étel barbecue! Természetesen kebab amit társítani lédús, forró hús (sertés, marha, borjú). Nos, legalább, hal - áztatott, főtt nyárson vagy rácson.
Azonban az összetevők, amelyek lehet, hogy egy ízletes és szokatlan grill, van egy nagy választékban. Egy példa az egyik összetevő - ez jól ismert gomba.
Tehát hogyan lehet egy finom, lédús shish kebab gombával? Options grill receptek gombával és szószok nekik.
Skewers gomba „szaftos”
1. lehetőség nyárs
1. lehetőség nyárs
Nyárs készen pörkölés szenet. De vigyázz, hogy a meleg volt gyengébb, illetve gombák nincs ideje sütni alaposan, és csak éget fel. A fúvókákat a vékony nyárs. Serve zamatos nyárs gomba lehet a különböző mártások.
- 5 evőkanál olívaolaj
- 1/2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál balzsamecet
- 3 gerezd fokhagyma (via spadefoot)
- 2 tk cukor
- 1/2 teáskanál só
Vegyünk egy tálba és adjuk hozzá az összes hozzávalót egyesével. Minden habverővel habverővel 2-3 percig. A mártás kész a gomba.
2. lehetőség a nyársakat egy rácsos
Paradicsom vágjuk körökben 0,5 cm vastag. Tedd egy edénybe alól a gombát. Keverjük, tedd a grill és főzzük a hő egy átlagos.
Gomba és paradicsom salátával és gyógynövények.
Skewers gombák „gyógynövények”
- 500-700 g nagy gomba
- 1 csokor gyógynövények (koriander, bazsalikom, kapor, turbolya, stb)
- 1-2 nagy paradicsom
- 50 gramm növényi olaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 50 g víz
- 1 tk ecet
- só és bors ízlés szerint
Alaposan mossuk le a gombát, héja a filmek, és szúrja őket fogpiszkálóval több helyen. Hozzá gomba apróra vágott fokhagymát, apróra vágott paradicsomot és fűszernövények. Pour a jövőben nyárs a gomba növényi olaj, ecet és víz, adjunk hozzá sót. Keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk a páclében nyárs a gombák 2 óra, alkalmanként megkeverve.
Fry állomás 10-15 percen át forró szenet.
Nyárs gomba, „válogatott”
Gomba lehet választani ilyen vagy, hogy csökkenti. Szintén hozzátéve, hogy a kebab zöldség.
- gombák - 500 -700 g
- paradicsom (nem nagy) - 300 g
- édes paprika (tarka) - 2 db.
- cukkini - 2 db.
- padlizsán - 2 db.
- hagyma - 2 db.
- Lemon - 1 db.
- olívaolaj - 20-50 g
- só és bors ízlés szerint
Attól függően, hogy a méret a gomba legyen: kis szabadság teljes, felére csökken az átlagos, és a nagy 4 részre. Padlizsán és cukkini vágjuk körökben.
Pepper héja és vágjuk szeletekre, és a hagymát - gyűrű. Minden gondosan helyezték az edényt egy fazékba, adjunk hozzá sót, borsot. Ezután öntsük a citromlevet és az olajat. Gomba és zöldség mix pácolja felére vagy annál több.
Gomba felfűzve nyárs, felváltva váltakozó zöldséggel. Figyelembe kell venni a hőt a parazsat átlagosan barbecue nem égett.
Hozzászólás nyárs gomba és zöldség saláta levelek gyógynövények.
Nyárs a gombák. - nyárs gomba - babyblog.ru
Ez a dolog. Próbáld ki, hogy biztos.
Nyárs gomba: érdekes receptet
A „barbecue” amit társítani hús - a forró, lédús, alig észrevehető savanyú! Nos, legalább, hal - áztatott, főtt nyárson vagy rácson.
Eközben az összetevők, amelyek lehet, hogy egy ízletes és szokatlan grill, olyan sok! És egy ilyen anyaggal - ez jól ismert gomba.
Hogyan készítsünk finom grill gombával?
Skewers gomba „szaftos”
Ahhoz, hogy a zamatos nyárs gombát, szüksége lesz:
• 0,5 kg csiperkegombát (előnyösen nagy)
Skewers gomba „sült”
Ahhoz, hogy a nyárs a gombák „sült”, akkor lesz szüksége:
• 600 g gomba,
• 150 g füstölt szalonna, vagy só,
• 3 fej vöröshagyma
Mosás, tisztítsa meg a gombát, és öntsük a forró vizet. Ha gomba nagyon nagy, akkor vágjuk hosszában 2-3 darab. Apróra vágjuk a szalonnát és a paradicsom, hagyma karikákra vágott.
Most kell, hogy string nyárs ilyen nyárs gomba, váltakozó gomba, szalonna és zöldség. Az ivadékok gomba alatt a parázs körülbelül 5 percig.
Skewers gomba „Fűszeres”
• 1 kg gomba
• 4 evőkanál olívaolaj,
• 2 evőkanál szójaszósz,
• 1 teáskanál fűszerezés komló suneli,
• 1 teáskanál őrölt fekete bors,
Mossuk és tisztítsuk meg a gombát a filmek, hadd száradjanak, és előkészíti a pác shish kebab gombával. Ehhez keverjük össze az olívaolajat borssal és fűszerekkel, sózzuk. Pour gomba kebab pác, és hagyjuk 1-2 órán keresztül. Fry állomás kb 5 perc alatt a forró parazsat.
Skewers gombák „gyógynövények”
Ahhoz, hogy a nyárs a gomba és gyógynövények, szüksége lesz:
• 600 g nagy gomba,
• 1 nagy paradicsom,
• 1 csokor gyógynövények (koriander, bazsalikom, kapor, turbolya, stb)
• 4 gerezd fokhagyma,
• 50 g növényi olajat és szagtalan
Alaposan mossuk le a gombát, héja a filmek, és szúrja őket fogpiszkálóval több helyen. Hozzá gomba apróra vágott fokhagymát, apróra vágott paradicsomot és fűszernövények. Pour a jövőben nyárs a gomba növényi olaj, ecet és víz, adjunk hozzá sót. Keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk a páclében nyárs a gombák 2 óra, alkalmanként megkeverve.
Fry állomás 10-15 percen át forró szenet.
Skewers gomba „A kínai”
Ahhoz, hogy a nyárs a gombák „a kínai” Szükséged lesz:
• 1 kg gomba
• 100 g szójaszósz,
Skewers gomba „vajjal”
Ahhoz, hogy a nyárs a gombák vajjal, szüksége lesz:
• 1 kg friss gomba,
• 100 g vaj,
• őrölt fekete bors, ízlés
Alaposan mossa és tisztítsa meg a gombát, egy kevés sóval és borssal őket, és érvényteleníti az gombafejek töltse ki a lágy vajat. Nanizhite nyárs gombák nyárson és főzzük forró parázs fölött kb 15 percig.
Skewers gombák - ez egy szokatlan étel, amelyet fel lehet használni még a post! Stock fel érdekes receptet kebab gomba - és biztos lehet benne, hogy a piknik kerül sor szórakoztató és vendégei fog lepődni új csavar a „barbecue hely tényleg!”
Hogyan savanyú gomba grill
káposzta kolbásszal Németországban thai ételeket Brüsszel
receptek spritz sütik hogyan savanyú gomba grill rák supmyagkoe omlós keksz szelet sertéshús a sütőben főzni kagyló recept saláta konzerv ananász mártással Cézár saláta mustáros medbarani bordák kartoshkoytort keksz gyümölcs sajtleves risomyablochnoe lekvár, szőlő sokomzapechennaya burgonya tojás labdák sütés zárja be a rohadt cső mp3proteinovy koktél domashnihretsept fánk a máz bor recepteket slivretsepty születésnapi torta narancs héját ak pácolt gomba grill
Papa John Pizza mitinovkusnye ételek fasoliiz sós keksz