A pácolt paradicsommal fokhagymás a téli „a hó”
Az ilyen pácolás paradicsom, azt hiszem, ez nagyon egyszerű, és ez illik mindenkinek, mert nagyon kevés összetevők, további gyógynövények, meghatározta a bankok nem kell. Nem kell keresni a kiváltó torma, valamint a levelek ribizli, cseresznye, meggy.
Az egyetlen dolog, amitől megy a boltba, konkrétan - mustár por. Elárulok egy titkot, követtem őt először a gyógyszertárba ment ... Ja, úgy tűnt nekem, hogy ott kell értékesíteni (az egyetlen alkalom volt a házunkban, amikor használják, ahelyett, hogy a mustár vakolatok kezelésére megfázás.
Tehát, mustár liszt vagy őrölt mustár szupermarketekben árusított fűszerekkel: ott találtam biztonságosan. Ezért, ha nem, akkor azonnal elindul a boltban.
Most a recept.
Recept „Paradicsom a hó”
paradicsom
2 fej fokhagyma
Pác 1,5 liter víz:
0,5 csésze cukor (100 g)
1 evőkanál só
1 evőkanál mustár por
1 evőkanál 9% -uksusa minden quart jar
előkészítés
Mint általában, mielőtt pácolás paradicsom tégely és fedő kell sterilizálni. Erre én úgy döntött, hogy a sózás poltoralitrovye 2 bank és egy 650 grammos a koktélparadicsom, amely arról is határozott, hogy ezt a receptet. Maradtam nepristroennye ők, és minden, amit tudok felkészülés a téli cseresznye receptek próbáltam. Így is, elengedte a hó alatt, úgy döntöttem.
Mossuk paradicsom és tegye a bankok.
Külön-külön, tisztított gerezd fokhagyma, mosás és törje össze őket chesnokodavkoy. Ön is használja a turmixgépet, én inkább tolja kézzel.
Öntsük a paradicsom dobozok forralt vízzel, és hagyjuk állni, amíg elkészíti a pác.
A pác meg kell venni a víz, add hozzá a cukor, őrölt mustár, só, forralunk, és hagyjuk lassú tűzön egy pár percig. Forralás után, a tűz azonnal javasoljuk, hogy alkalmazkodni tudjanak a legkisebb, és a mustár por ad egy erős hab, a másik fele a pác lehet a lemez. Megvan nagyon gyorsan megpróbált elmenekülni a bankot.
Tehát, a pác kész. Ezért a víz a dobozokat ki kell üríteni minden jar, hogy egy evőkanál zúzott fokhagymát, csúszdával (ez az literes dobozos, illetve 1,5 literes venném 1,5 evőkanál), és hozzá az ecetet. On-literes üvegben van szüksége 1 evőkanál ecet.
Továbbá - öntsük a pác a paradicsom és a fokhagyma, fedjük le fedővel, menedéket valami meleg és így kihűlni a nap folyamán.
Egy nap, hogy ecetes paradicsom fokhagymás tárolási a tél a megszokott helyen tartósításra.
Ha jobban megnézed, ezek a paradicsom fokhagymás a téli, tényleg, mint a paradicsom a hó alatt. Ezt a hatást érjük el, fokhagyma mustár.
Érdekes, hogy érdemes fordulni a bank, mint kiderül, a hatása „hóesésben”, mint az ajándék teli „hó” belül. Remélem, hogy ezek a paradicsom finom, és akkor adni ajándékba.
Itt van egy ilyen hókuszpókusz ... Nos, majdnem olyan, mint igazi hó.
Ezek paradicsom kapunk finom fokhagyma nem zavarja. Azt javaslom: Check odobreno.Vkusnyh hogy darabokra, és eszik a kellemes társaság a tél!
