Pogácsákat káposztával - receptek képekkel
Pogácsákat káposztával - ez az egyik olyan ételek, amelyek kell az Arsenal jó háziasszony. Ezek ideális ebéd, vacsora vagy tea lesz a szép mellett. Ebben az esetben a töltelék és a tészta nem igényel drága, vagy kemény összetevőket, amely lehetővé teszi, hogy örömet szeretteiknek bármely alkalmas időpontban.
A tészta sütemény káposzta is igen változatos. Fit és készen áll rétegek puff és az élesztő, és összekeverjük a joghurt, tej, tejszín vagy víz. Felveheti vagy éppen ellenkezőleg, hogy kizárja a tojás, vaj, élesztő, stb. Érdemes megjegyezni, hogy a burgonya tészta főtt könnyebb a többiek, de nem rosszabb, mint nekik az íz.
Káposzta piték lehet fermentálni, vagy friss. Az utolsó előtti megsütjük főzés növényi olajat és a hagymát. Spice így csak sóval, borssal.
Emellett a fő összetevő, piték gyakran fel burgonya káposzta, főtt tojás, marhahús, gomba, aszalt szilva, mazsola és az alma, sőt. Az összes ezeket a lehetőségeket, akkor lehetséges, hogy állandóan kísérletezni töltelék, hozzátéve, hogy az új ízeket.
Sült piték káposzta sütőben
Finom buja sütemény élesztő tésztát. Ezek nyert pályázaton a finom pirított kenyér és ne veszítsék el alakjukat még a második napon. Káposzta ezt a receptet, amire szükség van arra, hogy egy friss, nem savanyú. Külön-külön, növényi olaj szükséges, hogy kenje a serpenyőben, és edények.
- 1 tojás;
- 30 g élesztő;
- 1 csésze tej;
- 1 csipet só;
- 600 g liszt;
- 1 órán át. L. cukor;
- 50 g vaj;
- 500 g káposzta;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 3 evőkanál. l. növényi olaj;
- Sóval és borssal.
- Kissé meleg tejet, és oldjuk fel az élesztőt benne.
- Vaj olvadni, és önteni élesztő öntsük a só és cukor.
- Az így kapott keveréket vezetni egy nyers tojást, és adjunk hozzá növényi olaj is zavarja.
- Több lépésben adjuk hozzá a liszt, folyamatosan vymeshivaya tésztát (a kanál az első, majd karok).
- Tészta eltolódás egy mély tálba, és fedjük, hozott 2 órán át az akkumulátort.
- Finomra reszelt káposzta, a cefre és sózzuk kezét.
- Kenje meg a serpenyőben növényi olaj, tedd a káposztát, és enyhén megpirítjuk.
- Vágjuk félgyűrűt hagyma, lereszeljük a sárgarépát, és hozzá a káposztát zöldségeket.
- Fry a töltelék további 10-15 percig, a végén a paprika.
- A tésztát megint jól összegyúrjuk, roll egy kolbászt és darabokra vágva a la carte.
- Minden szelet tortát kigurul, add töltés a közepén a pogácsa és a vakok.
- Grease egy tepsibe, tedd a pogácsákat és süssük 200 fokon 40 percig.
Érdekes a hálózat
Fried torták káposztával egy serpenyőben
Ez az étel nagyon gyorsan elkészíthető, és kiderül, az első alkalommal, még azok is, akik először a sült sütemény. A lényeg az, hogy nem sajnálni növényi olaj a sütéshez és a barna oldalát is. További előkészíti a töltelék nem szükséges, de ha a káposzta túl savanyú, akkor lehet egy kicsit pörkölt egy serpenyőben.
- 500 g savanyú káposzta;
- 300 g liszt;
- 1 evőkanál. l. cukor;
- 1 csipet só;
- 2 órán át. L. élesztő;
- 200 ml tej;
- Növényi olaj.
- A meleg tej oldódnak élesztőt és a cukrot.
- Amikor az élesztő elkezd oldódni, adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj és só.
- Szitál a liszt, adjunk a kapott elegyet több szakaszban, és gyúrjuk a merev tésztát.
- Takarjuk le a tésztát fóliába, és tegyük meleg helyen 2 órán át.
- Teszt, hogy külön egy kis darab, roll be egy tortát, adjunk hozzá egy kis káposztát és pofon egy Patty.
- Csak pofon az összes többi pogácsákat, és kisütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben.
Leveles tészta káposztával és tojással
A legegyszerűbb módja annak, hogy előkészítse a leveles tészta ki a kész tésztát. Meg kell előre jégmentesítés, elmozdulnak a fagyasztóból a hűtőbe, és így kevés obmyaknut szobahőmérsékleten. Sajt, ha szükséges, nem lehet hozzáadni, de a pite finomabb. Tojássárgája nyújt pirított és a fényes felület.
Finom burgonya sütemény káposztával
Érdekes tészta torták káposztával, ami szintén használható főzelékek, ha kizárjuk a tojás. Burgonya kell forralni, amíg főtt, de úgy, hogy nem forr. Ha a kéz daráló nem, akkor egyszerűen potoloch.
- Forraljuk burgonyát a bőr sós vízzel (25 perc).
- Ready burgonyát hűvös, héja és előállításához.
- Hozzáadjuk a lisztet, 1 tojás, só, bors ízlés szerint, összegyúrjuk a tésztát is.
- Káposzta apróra vágjuk, vágjuk a hagymát, és megsütjük után, amíg készen áll.
- Forraljuk a maradék tojást, szilvát áztatott tiszta víz, mind a finomra vágott, és elküldi a tölteléket.
- A tésztát kinyújtjuk a kolbász, kis darabokra vágjuk, és a roll tortilla.
- Add díszítők, zaschipnut élek és enyhén simítsa pogácsa tetejére, úgy, hogy ez lett a kör alakú.
- Fry mindkét oldalán egy serpenyőben egy nagy mennyiségű növényi olajat, amíg aranybarna.
Tészta piték káposzta kefir
Egy nagyszerű módja annak, hogy egy buja sütemény élesztő nélkül - adjuk a tésztához a szódabikarbónát és a joghurtot. Sütés puha és szellős, és az édes íz teszt jól megy a káposzta. A töltelék is hozzá burgonyát.
- 450 g liszt;
- 300 ml joghurtot;
- 50 g tejföl;
- 1 órán át. L. szóda;
- 2 órán át. L. cukor;
- 1 órán át. L. só;
- 3 evőkanál. l. növényi olaj.
- Szitálja a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a többi száraz hozzávalókat és alaposan keverjük össze.
- Közel domb lisztet, hogy egy is, és öntsük egy kanál növényi olaj.
- Joghurt kevert tejfölt, és csak hozzá a lisztet.
- Keverjük, amíg a tészta csomók és adjuk hozzá a maradék olajat.
- Gyúrjuk szűk, egységes és tapadásmentes tésztát.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni piték káposzta recept fotókkal. Jó étvágyat!
Pogácsákat káposztával - ez egy egyszerű, de nagyon finom és ínycsiklandozó süteményeket. Bár a választott módszer a főzés, akkor mindig kiderül rózsás, lédús és puha. Főzni torták káposztával azok a háztartások, a tapasztalt szakácsok fogja magyarázni néhány egyszerű iránymutatás:- Mielőtt főzni kalács, kelt tészta több időre van szüksége, hogy gyúr. Minél többet gyúrjuk, annál csodálatos sütnek;
- Káposzta ajánlott vágás után a sót és a cefre a kezét. Így jobb lesz felvenni a sót, és hagyjuk a levet;
- Pite kell főzni, le őket a varrás a serpenyőben vagy sütés;
- Töltelék kell csomagolni a lehető legközelebb a középső, hogy nem terjedt pogácsákat főzés során;
- Sütés után pogácsákat jobban fel egy ruhával távolítsa el a felesleges olajat.