Törökország, töltött rizs
Fűszerek és só egy külön tálban keverjük, amíg egyenletes. Törökország hasított mosás, száraz és dörzsölje a kapott elegyet belül és kívül. Tegyük egy nagy tálba, és tedd 8 órán át hűtőszekrényben. Vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyjuk 1 órán át szobahőmérsékleten.
A készítmény a darált hús, egy nagy serpenyőben megsütjük apróra vágott hagymát, amíg lágy 3 evőkanál növényi olaj. Vegyük le a tűzről és hűtsük le. Mossuk a rizs és főzzük puhára. Cool. Keverjük össze egy nagy tálban darált sertéshús, füstölt és apróra vágott hagymát és rizst, amíg egyenletes. Ízlés szerint sózzuk, és keverjük.
Sütőben 200 fok. Dolgot, a pulyka főtt tölteléket. Levágja a hasüregben a fogpiszkálót és nyakkendő a madár kulináris menet a „fűző”. Kenjük meg a pulyka minden oldalról a maradék növényi olajat és tegyük egy tepsibe, vagy olyan formában. Tedd a sütőbe, és süssük kb 30 percig melegítjük korábban. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 160 fok és süssük további 3-4 órán át attól függően, hogy a súlya a pulyka. Ugyanakkor a pörkölés során a baromfi kell öntözni, 30 percenként folyik le gyümölcslevek.
Tegyen egy madár egy edénybe, és tedd 30 percre meleg helyre. Ezután távolítsa el a fogpiszkálót és fogselymet. Tartalom pulykaszeletek friss zöldségek és gyógynövények. Tálaljuk baromfi áfonyával vagy párolt vörös áfonya.
Törökország, töltött rizs - nagyon élénk, szép és ízletes étel egy madár. Készítsünk egy pulyka nem nehéz, és a tökéletes kombinációja a pályázati hús és aromás rizs töltelék darált hús és füstölt termékek nem hagyom, és a rokonok közömbös. Különösen ízletes nyújt pulyka tomlonoy áfonya vagy áfonya mártással.
Ingredinety:
Általános információk:
Fő összetevő: pulyka