Részletek angol
Beer lehet inni Moszkvában többféleképpen hagyományosan intelligensen és angol nyelven. Hagyományos verzió: este egy sört istálló, egy pár üveg szárított tintahal és a bálnák, munkatársaival, mielőtt belevetik magukat a metró. Intelligens: a hálózat sör, amelyből sok van. És végül, az angol - a kocsmában.
Illusztráció: Anatolij Goryainov
Angliában egy pub - olcsó étterem, ahol egy nehéz nap után csökken a munkavállalók, annak érdekében, hogy hiányzik a pint, majd egy másik, egy harmadik, egy falatot a fish and chips - sült tőkehal burgonyával, focit. Egyszerű belső samoobsluzhiva-
zaj, füst, zaj. Angol sört inni sokat, 3-10 pint egy éjszaka (és egy korsó - csaknem 600 ml), hogy egy italt a bárban, és kint az utcán. Ezért én, csütörtökön, pénteken és szombaton közel pubok nem múlik: a tömeget, a beszéd, ivás, dohányzás. pub menü lakonikusan: grillezett húsok, hamburgerek, tészták, saláták és fish and chips. Átlagban személy közül egy 10 és 15 font (550-800 rubelt). Az ügyfél jön a bárban, annak érdekében, ételt és italt közvetlenül fizeti meg - a kocsmák nem pincérek (ezért egyébként nem szükséges, hogy borravalót). Az étel a legtöbb pub 19.00 futtatása után csak egy sáv.
Pub Moszkva - az értéke teljesen független: ez inkább egy ügyes étterem gazdag közönség, amely érzékeli és gazdag választéka jó sört. Legtöbbjük átlagos pontszám pár étkezés és egy pár bögrék indul 2000.
Pub angol stílusban Moszkva vendéglátósok kezdett nyitni tizenöt évvel ezelőtt. Tudtuk, hogy valami ilyen helyen sokáig - ha csak azért, mert a nagy angol irodalomban, de a gyakorlatban győződve arról, hogy a tökéletes szépség majd. Mert ők örömére és a meglepetés egyidejűleg. Azonban semmi közös, kivéve a sör, a Moszkva kocsmák valódi angol pub ott. Az biztos, hogy nem teszi őket jobb vagy rosszabb, de - a mi „angol” pub.
William Bass pub
Str. M. Yakimanka 9 (m. "Glade").
Működési mód: vs-CHT. 12.00-00.00, P-Szo 12.00-02.00.
A séf és a fogalom intézmény. William Bass - inkább, mint egy kocsma, és egy étterem komoly Mighty férfi összejövetelek hétköznap forgalmas családi étkezések a hétvégén. Azonban minden étel egy hatalmas menü Robert Korotkov létre annak érdekében, hogy egy tisztességes pár sört. Chef klasszikus helyzet az európai és amerikai étterem kártyák igazítani az íze a moszkoviták. Ő arról, hogy a vendégek nem értékelik a minimalizmus ennek Pabna angol ételekkel.
Akciós ajánlatok. Gyerekszoba, ahol a hétvégén dolgozó szakmai nővér. Saját kenyér és cukrászda. Étel és ital elvihető.
Átlagos értékelés: 1500 rubel.
Nikitskiy br, 12 (m. "Arbatskaja").
Munkaidő: 12.00-06.00.
A hangulat és a belső tér. Ez, és semmi mást, és így kell kinéznie kocsmák, amelyek azt állítják, hogy a hitelesség, túl a ködös szigeten. Összetevői siker - szerény belső, alacsony árak, egy csomó ember, sok foci, kevés az élelem és minimum szolgáltatást, mert a lényeg - ez a sör. Minden két alagsori helyiségek az étterem (80 férőhelyes) végeztük szigorú szabályok szerint az angol. Sötét fából készült falak és bútorok, magas asztalok állóhelyek és kemény padok mentén szögletes asztal, otthonos bár, plazma képernyők, műsorszórás csak angol futball, apró asztalok az utcán. A közönség 90% férfi volt.
A séf és a fogalom intézmény. Nyitott egy pub étterem cég „Buffo”, amely többek között a tulajdonában álló hálózat francia kávézók, Jean-Jacques. Jean-Jacques John Donne kapott a séf Buessi Kunshef aki hét évet töltött a fővárosban Anglia és a sok munka Londonban éttermekben. A menüből teljesen brit specialitásokat - egyszerű, világos, háromdimenziós. De mindez séfje egy szem gasztronómiai hagyományait Franciaországban, így egy kicsit bonyolultabb, mint a hasonló létesítményekben Londonban.
Akciós ajánlatok. Megengedett a kutyák, amelyek vannak speciális ételeket. Egy kis nyári terasz nyílik a körút.
Átlagos számla: 800 dörzsölje.
Str. Presnensky Val, 6, p. 1 (m. "Street 1905").
Munkaidő: 11.00-06.00.
A hangulat és a belső tér. étterem tere két zónára oszlik: angol pub (150 férőhely) és étterem területén (70 fő), ami szintén volt egy hely, impozáns bárban, és a színpadon a táncparkett szakmai felszerelés. A belső tér által kifejlesztett szakemberek Andy Thornton Építészeti Régiségek brit design cég, a tulajdonosok a Queen of Great Britain díjat. Az első emeleten, akkor újra a higgadt környékén a kocsmában. A második emeleten aláírta alatt 16 tonna, és azt állította, az étteremben, ez egyedülálló: színes bőr kanapék, ólomüveg ablakok, polcok, szekrények asztalok a színpad közelébe.
A séf és a fogalom intézmény. 16 tonna - egy bonyolult keveréke a klasszikus angol pub és sikeres Moszkva nightclub. Menüt séfünk Alexey Kolobov itt dolgozó nyissanak elég nagy, és képes kielégíteni az íze a nap, és a szilárd állami és a vendégek az esti koncertek. 12 éve ez alapvetően nem változott - szerint a főnök pártfogója inkább ismerős ételeket.
Akciós ajánlatok. A koncert programja. vendéglátó-ipari szolgáltatások. Ebéd menü. Szezonális ajánlatok.
Átlagos számla: 900 dörzsölje.
Molly Gwynn a Pyatnitskaya
Str. Pjatnitskaja, 24/1 (m. "Novokuznetskaya").
Munkaidő: 12.00-00.00.
A hangulat és a belső tér. Molly Gwynn a Pyatnitskaya - az első étterem az azonos nevű a hálózat. Itt érti is a fogalom az angol pubok, ahol a lényeg nem annyira étel és ital, mint a hangulatát a társaságot, amikor a vendégek jól ismeri egymást, csapos és minden árnyalatok a menüben. Étterem terem (140 mandátum) zónákra van osztva a fa partíciók. Dolgozott a design a brit, ők is az otthonról hozott vörös szőnyeg, intarziás mennyezeti panelek, magas támlájú szék, antik porcelán. Nyári terasz teljesen Moszkva: kényelmes Zamoskvoretskiy
udvar, a szomszédos templomban kupola.
A séf és a fogalom intézmény. Chef Elena Burov biztos: a funkció sör ételeket, hogy „vendég nem eszik, látogassunk el a sör snack.” Ezért, a legtöbb helyzetben lehet rendelni a cég. Egyéb összetevők a siker - hatalmas adag, ropogós ízét a fő összetevője, az egyszerű, de jó köretek. A menü meglehetősen kiterjedt, hogy azok, ahol a nemzetközi konyha étterem, ami megy tökéletesen sört.
Akciós ajánlatok. Minden hónapban egy különleges ajánlatot Chef - 5 ételek különböző konyhák. Szerdán - Tequila fél zenével és tánccal.
Átlagos értékelés: 1500 rubel.
John Bull Pub Presnya
Str. Krasznaja Presnya, 25, 1. o. (M. "Street 1905").
Munkaidő: 12.00-00.00.
A hangulat és a belső tér. John Bull Pub Presnya - az alapító a műfaj angol pub Moszkvában. Itt volt az egész város gyűjti a bögrét „Guinness”. Néha úgy tűnik, hogy a főváros másik pub utánozni „home” John Bull Pub, nem kanonikus London intézményekben. A belső tér minimalista összefonódik londoni pubokban és hangulatos vidéki angol házak az utóbbi két évszázad: a hatalmas képernyők - függönyök kis fodor körül egyszerű, fából készült asztalok félkör alakú bőr kanapék, valamint a bár - nagy kerek széklet, a falak díszített porcelán tányérok és fényképeket.
A séf és a fogalom intézmény. Konyhaséf Jevgenyij Shustov -miks mindent: bemutatja a legjobb pozíciókat Európában és az Egyesült Államokban, valamint néhány kelet. Az adagok nagyok, a kínálat az étterem, és a menü is - egészen a klasszikus, emlékeztet a sör csak akkor kötelező, szárnyak, bordák és kenyérkockákkal. Chef gyakran vezet az új ételeket, frissítés részén akció. Az árak is egy étteremben.
Akciós ajánlatok. Nyári terasz külön menüben. Üzleti ebédek. Gyermek szoba profi animátorok, akik péntektől vasárnapig.
Átlagos értékelés: 1500 rubel.
Temple Bar Bauman
Str. Ladoga, 21/37, 1. o. (M. "Bauman").
Munkaidő: 08.00-00.00.
A hangulat és a belső tér. Temple Bar a Ladoga utca - az egyik a tíz étterem a névadó hálózat. A név a Temple Bar vesz minket egy ködös London távoli tizenharmadik században, ahol a névadó kapu szolgált a nyugati határa a történelmi magja London - Városi és Vestministerom - most a politikai központja az Egyesült Királyságban. A kapu a memória a legfontosabb nyilvános rendezvényeken; a hagyomány, még a koronás fejek megállt kapujában Temple Bar, annak érdekében, hogy kérje a Főpolgármesteri engedélyt, hogy belépjen a City.
A séf és a fogalom intézmény. A mottója szakács Dmitry Shcheglov - új ételek, minden nap egy új hangulat minden nap. A fő feladata a Temple Bar - hogy egyenlő lehetőséget az emberek a különböző szakmák és jólét elviszik a nyüzsgés a világon, és a szürke Moszkva utcáin az angol hangulatát kényelem, a minőség és a megbízhatóság.
Akciós ajánlatok. Üzleti ebédek. Grill. Nyári terasz.