grill receptek tandoor - retseptik
Nyárs sertés a paradicsom és a krémet a tandoor
sertés, őrölt fekete bors, hagyma, paradicsom vagy paradicsomlé, babérlevél, tejszín, só
A sertéshús feldarabolt a la carte, és azonnal dörzsölje fekete bors. Hagymával és paradicsommal gyűrűkre vágjuk. Mindezt vagy rétegeket a bankban, ne feledkezzünk meg a babérlevelet a rétegek között. Töltsük a tejszínt, ha nem volt paradicsom, majd öntsük paradicsomlé. Azt tedd minden iga alatt a néhány óra alatt. Hús menetes nyárson, előtte ne felejtsük el, hogy sózzuk ízlés szerint. Meg lehet keverni hagymával és paradicsommal. Süssük a tandoor pároljuk.
„Részeg” sertés nyársakat a tandoor
sertéshús
hagyma
fekete bors
pirospaprika
komló-suneli
szójaszósz
konyak
növényi olaj
só
Sertés darabokra vágjuk. Hagyma karikákra vágott. Most foglalt a húst a serpenyőben rétegek: hús - hagyma - hús - hagyma, és így végéig húst. Rétegei között hús legyen kétféle paprika, bors fűszerkeverék komló suneli. Most kikészített buduyuschy nyárs szójaszósz, növényi olaj és brandy. Keverjük jól össze, és tegye hűvös helyre 3-4 órán keresztül. Az idő múlásával, sózzuk, és süssük nyársakat a tandoor pároljuk.
„Ásványi” nyárs sertés a tandoor
sertéshús
ásványvíz
hagyma
fekete bors
őrölt koriander
só
Sertés darabokra vágjuk. Hagyma vágva gyűrűk szóló húst és a fűszereket egy bankot, öntsük a ásványvíz, beállított hűvös helyen 4 órán át. Só, felfűzve nyárs és süssük a tandoor. Jó étvágyat!
Nyárs sertés hagymával a tandoor
sertéshús zsír (nyak)
hagyma
növényi olaj
fekete bors
pirospaprika
fekete bors
babérlevél
só
Sertés darabokra vágjuk. Hagyma gyűrűkre vágjuk, szóló, a hús alaposan összekeverjük húst hagymával, kiszorítása a lé a hagyma. Hús só, hogy az összes a fűszereket egy serpenyőbe, és ismét alaposan összekeverjük, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, keverjük újra, és hagyjuk hűvös helyen 2 órán át. Felfűzve a nyárson, süssük a tandoor.
Fűszeres grill sertéshús tandyr
sertéshús
1 teáskanál őrölt koriander mag;
1,5 teáskanál őrölt kömény;
1 teáskanál apróra vágott bazsalikom neve;
negyed teáskanál őrölt gyömbér;
egy nagy csipet őrölt fahéj;
cayenne paprika
őrölt szerecsendió;
1 apróra morzsolt babérlevél;
2 evőkanál. olívaolaj;
frissen őrölt fekete bors;
só
citrom
Keverjük össze egy tálban a fűszereket. A kockákra vágott húst, összekeverjük fűszerek, fedjük le fedővel, és tedd a hűtőbe 8-12 órán át, alkalmanként fordult húst. Hús só, felfűzve nyárs és sütjük, amíg főtt a tandoor. Ready kebab díszíteni citromos szelet.
Bor nyárs sertés a tandoor
sertéshús
só
őrölt fekete bors
hagyma
száraz fehérbor
lomb
Karaj ugyanaz nem túl nagy darab, tedd egy zománcozott edényben, só, megszórjuk borssal, hogy a fiatal és jól keverjük össze. Vágott hagymát gyűrűk és hozzátéve száraz fehérbor (1 pohár 2 kg. Of hús), keverjük újra, összeolvasztás hús ujjaival. Fedjük le a tartály fedéllel, és tegye hűvös helyre 3-4 órán keresztül. Strung húsdarabok a nyárs és süssük a tandoor. Ready nyárs eltávolítani nyárs terítsen egy tál, díszíteni a zöldek és a hagymát.
Gyors barbecue sertéshús Tandyr
sovány sertéshús
só
őrölt bors
konzerv alma
hagyma
paradicsom
friss bors
növényi olaj
csípős szósz
A sertéshús kockákra vágott, megszórjuk sóval és borssal. Akkor vágott almát, tisztítsa meg a hagymát, paradicsomot vágjuk a padlót. A friss paprika távolítsuk el a magvakat, vágjuk hüvelyben. Húrozó húst összekeverjük hagyma és alma a nyárs, zsír vajjal vagy olajjal, és forró mártással, süssük a tandoor pároljuk. Díszítsük állíthatjuk elő a főtt rizs vagy burgonya, csípős szósz, zöld hagyma, paradicsom saláta vagy uborka.