Pickles Lengyel, készítsen ízletes
Pickles lengyel kaliforniai paprikával.
A recept a finom uborka és paprika a téli nélkül ecetet.
- 2,5 kg uborka
- 2,5 kg édes paprika
- 10 gerezd fokhagyma
- 100 g kapor magvak
- 10 szem fekete bors
- 5 liter vizet
- 150-300 gramm só.
- A pour sós víz és Forraljuk.
- Uborka fűszerekkel hozott hordókba vagy üvegekbe.
- Öntsünk forró uborka sóoldattal mossuk.
- Fedjük le egy kört, tedd az igát, és fedjük le egy szalvétával.
- Tedd 2-3 napig meleg helyen.
- Ezután adjuk hozzá a hámozott uborka paprika.
Pickles lengyel
- Töltse fel a sós, hogy egy kört, és az elnyomás.
- Hagyja további 2-3 napig meleg helyen.
- Majd át az uborka és paprika, hűvös helyen tárolásra.
- Biztosítani kell, hogy az uborkát mindig borított sóoldattal.
- Ezért, ha szükséges, hogy töltse fel a sóoldattal (1 liter víz - 30-60 g só).
- Ha azt látja, penész, akkor azt el kell távolítani, és a kör öblítés is, és öntsük a forró vizet.
HASONLÓ RECEPTEK
