Főzni hajdina kása csirkével és mártással - hajdina 1001 étel
Recept hajdina kása csirke és tejszínes mártással

Hajdina kása csirkével és tejszínes mártással
Adagok: 8
Kalória: magas kalóriatartalmú
Kalória adagonként: 370 kcal
Főzni hajdina kása csirke és tejszínes mártással, szüksége lesz:
hajdina - 1st.
csirke - 5 db.
hagyma - 1.5 pc.
tejföl - 7,5 st. l.
tej - 6,5 Art. l.
szójaszósz - cikk 1.5. l.
napraforgóolaj - 1,5 v. l.
friss petrezselyem - 3-4 szál dekoráció +
Főzni hajdina kása csirke és tejszínes mártással.
1. Hajdina megy, mossa folyó vízzel, hogy váltsanak egy fazék forró, enyhén sós vízben, és főzzük puhára.
2. Készítsük el a mártást. Néhány szál friss petrezselyem (opcionális lehet helyettesíteni bármilyen más gyógynövények az ízlése), megmossuk, apróra vágjuk, egy késsel. Tej, tejföl, és keverjük össze a szójaszószt, egy kis serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Melegítsük fel a keveréket alacsony lángon néhány percig, majd távolítsa el a hőt, és abban az időben félre.
3. Hagyma kitűnik a magburkot, mosás, száraz, gyűrűkre vágjuk, fél-gyűrű vagy gyűrűk negyedek (méretétől függően a tüszők).
4. Csirke filé mosás, száraz papírtörlővel, valósult meg a serpenyőben egy jól fűtött napraforgóolaj és megsütjük minden oldalról. Ahhoz, hogy a sült hús, hozzá hagymát és tovább főzzük az ételt, hogy addig, amíg a hagyma nem zazolotitsya. Öntsük a serpenyőbe mártással korábban megtették, és ½ st. a víz. Fedjük le a csirkét és főzzük alacsony lángon 15-20 percig.
5. hajdina kása és a csirke szósszal szét a la carte ételek, körettel szál friss fűszernövények és tálaljuk. Meghatározott mennyiségű összetevők per 5 részletben.
Csirke hajdina és tejszínes mártással lehet készíteni nem csupán a hagyományos gáztűzhely, hanem a sütőben. Ebben az esetben az étel íze még jobb! Leggyakrabban, főzök egy tál azzal a kiegészítéssel, friss petrezselyem vagy kapor, de azt akarom mondani, hogy a legtöbb étvágygerjesztő fordul csirke bazsalikommal. És lehet kísérletezni, és adjunk hozzá egy kevés mártást apróra vágott gombát. A tökéletes kiegészítője a csirke hajdina, tejszínes mártásban szolgálják fehér kenyeret.
Jó étvágyat, hogy Ön és családja!