Recept Julienne csirkével és gombával - minden orosz receptek
összetevők
Adagok: 6
- 3 csirkecomb
- 1 hagyma
- 2 babérlevél
- só és bors ízlés szerint
- 2-3 közepes hagyma
- olaj a sütéshez
- 200 g konzerv gomba
- 2 evőkanál liszt
- 100 g krémet
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 150 g reszelt sajt
előállítási eljárás
Előállítás: 30 min> előállítása 1 óra 30 perc> Teljes idő: 2 óra
- Marha öblítés, tedd egy edénybe, adjunk hozzá hideg vizet, forraljuk fel, távolítsa el a habot, tedd izzó lavrushku, sózzuk, borsozzuk. Főzzük 40-50 percig, a hús nagyon érzékeny.
- Ready lábak elkülönül a csontokat, szelet. Hagyma vágva félgyűrűt. Egy serpenyőben olajat adjunk hozzá, hagyma. Saute a hagymát körülbelül 10-15 percig alacsony lángon, amíg átlátszó, úgy, hogy az íj szinte teljesen megolvadt. Ezután adjuk hozzá a sót és a borsot, mint a hagyma lesz ízletesebb.
- Ahhoz, hogy a sült hagymát apróra vágott csirke húst hozzá és a gombát, adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze. Add tejföl, átengedjük sajtó fokhagyma, petrezselyem, só, bors. Forraljuk, és forraljuk pár percig.
- Elbontjuk cocotte julienne és megszórjuk reszelt sajttal. Helyezzük előmelegített 180 C-os kemencébe 10 és 15 percig, amíg a sajt megolvadt.
Hasonló receptek
Julienne csirkével és gombával, leveles tészta
Burgonya pörkölt csirke és gomba
Julienne gombával
Csirke gombával a sütőben
Sült tészta csirkével és gombával
Finom julienne csirkével és gombával
Kapcsolódó cikkek