Manti bárány recept, hozoboz - ismerjük mind az étel
HozOboz a figyelmet a klasszikus keleti konyha - gombóc bárány, főtt egy speciális pot nevű mantovarke (mantyshnitsey). Elég gyakran, egy étel elő különböző ízeket, és az egyik szintek ilyen spetsparovarki elhelyezkedhet gombóc bárány és a tök, mint a bárány, vagy retek és a burgonya. Az egyik jellemzője töltelék a gombóc jelenléte benne nagyszámú apróra vágott hagymát, a darált húst ami az adott iskolában. Néha egy vagy két vöröshagyma dörzsölni tovább darált húst. A második funkció a klasszikus mantov göndör öntvény. Megtanulják, hogyan kell csinálni HozObozom!
Értékelés élelmiszer
5 pont
Története főzés gombóc
Az új leírja a mantou elkészítése töltött hús. Chzhuge Liang hallottam a barbárok (az ún mantsev) tanácsadás a régóta szokás feláldozni emberi áldozatok az isteneknek, hogy sikeresen át a folyón. Mivel a kínai vezető nem akarja, hogy bárki mást megölni, elrendelte, hogy a készítmény gőz zsemle állatok húsa, a melyek a konvojt, majd hamis emberi fej dobtak a folyóba, és a hadsereg Chzhuge Liang leküzdeni a természeti akadályok veszteség nélkül.
Van is egy kevésbé hősies az események: Chzhuge Liang megparancsolta, hogy kell főzni párolt zsemlét a hús és a gyümölcs, mint gyógyszer katonák szenvedés egy mocsaras terület „folyami hal” (mint metaforikusan nevezik hasmenés). Fried zsemle különböző töltelékkel Japánban „manju társított a kínai szóalkotás” mantou”. Közép-Ázsiában ördögrájákkal hit korában Dzsingisz ezt említi a történelem Amir Timur. Örményországban manti között voltak szövetség a mongolok (1254), amikor az állam volt a Királyság Cziliczia. Tanulás a történelem az edény, a globális eloszlása, itt az ideje, hogy lefordítani valóság! Nézzük a manti bárány recept egy fotó, amely hozza HozOboz, akkor könnyen ismételje meg ezt a módját, hogy teljes fegyverzetben a tudás minden lépésnél.
Hozzávalók Monte
A tésztához:
- Búzaliszt - 5 v.;
- Tojás - 5 db.;
- víz - 750 ml;
- kősó - 1 evőkanál. l.
A töltelékhez:
- darált birka - 1,2 kg;
- hagyma - 6 db.;
- só - ízlés;
- bors chili por - ízlés szerint.
- növényi olaj - a zsírozás.
Lépésről lépésre főzés üzbég gombóc
- Elkészítjük a termékeket a tesztet a köpeny - liszt, tojás, víz és só; és a töltelék - töltelék ram (durvább), hagyma, pirospaprika (csípős és édes) só; Növényi olaj - Olajozáshoz.
Minden termék, amelyek szükségesek ahhoz, hogy főzni gombócokat
Szükségünk lesz egy nagy tál tojás és tészta
Volom vizet egy tálba
Beavatkozni a lisztet tésztát. adjuk hozzá a lisztet
Vágott tésztát 4 részre
Ki kell terjednie a tésztát 15 percig egy tál
Potrom izzó durvára őrölt marhahús bárány, bors
Só ízlés szerint
Add a darált hagymát
Töltelék kell vymeshat
Készült az első negyedévben a teszt hám
Vágjuk egyforma darabjait kábelköteg, amelynek vastagsága kb. 1 cm
Zsemlye ki a lédús, megszórva őket liszttel
Darált bárányhús szétterítjük a lédús
A tésztát központjában Manta csatlakozni
Lehorgonyzása a központban, és ellentétes irányban Juicy
Így „rozetta” munkadarab
Minden terméket kell olajozni
Manta fektették mantyshnitsu
Főzzük pár ördögrájákkal a fedél alatt légmentesen lezárva mantyshnitsy
Manti'll kap negyven perc, és biztosítja számukra az ecetet, dipami
Az előnyök a gombóc
Alternatív kiviteli alakok előállítására mantov
HozOboz látható üzbég manta bárány recept különbözik a többi az alakja, amelyet úgy állítunk elő öntéssel egy kereszt alakú, formájában egy boríték vagy egy stilizált rózsa. De ez az étel is átterjedt nem ugyanabban Üzbegisztán és egész Közép-Ázsiában, Törökországban, Kínában, Koreában és Japánban. Manta speciális, úgynevezett boldurgan-köpeny, hoshanami, dzhusay-köpeny, kava köpeny, yenik palástfűvel jelen ujgur konyha. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg őket!
Hasonló receptek
