Kalina legjobb receptek a téli felkészülés
Kalina - gazdag C-vitamin forrás, ezért hasznos a megfázás és hörghurut, mandulagyulladás és torokfájás. Bars piros Viburnum értékelik a hideg évszakban, mivel ez a kockázat a légúti megbetegedések. Ajánlott viburnum és erőtlenség, és vitaminhiány.
Ez a növény gazdag magnézium, kálium, réz, vas és mangán, valamint annak tulajdonságai és csersav jelenléte pektinek alkalmasak az emésztőrendszer. Kalina szintén nagy mennyiségben tartalmaz A-, P- és K-
Ez akkor hasznos, minden szervek és rendszerek, valamint segít a stressz és az álmatlanság. Az is ismert, az előnyöket vetőmag viburnum. Képesek törölje a szervezetben a káros anyagok, valamint meghosszabbíthatják a fiatalok.
Ebben a cikkben bemutatjuk a legízletesebb és egyszerű receptek Viburnum téli előkészületeket.
Viburnum; cukor; a víz; citromsav; vanillin;
Jam cukorral
Erősíti az immunrendszert, és ha hozzá egy kevés mézet a lekvár, akkor lenne nagy segítség a sárgaság és májbetegség.
Cook álló kövekkel, mivel ezek különösen alkalmasak a munka a vesék, a rendszeres étkezés e finomság, csökkenti a kockázatot a kövek és homok.
Tiszta bogyók megy keresztül, és tisztítsa ki. Vegyünk egy jó pillantást a jövőben, hogy a lekvár gallyak, levelek vagy romlott bogyókat. Ezután mossa le hideg vízzel. Ha a bogyók tiszták, tedd őket egy sekély széles tálba. Öntsünk egy kevés vizet, és elküldi őket a sütőben, hogy tompítsa.
Míg sült bogyók feltesszük főni a szirupot. Egy külön serpenyőbe, felöntjük vízzel és öntsük a cukrot, forraljuk őket, amíg átlátszó tömege lesz. Ezután adjuk hozzá a szirup egy kész puha viburnum és pároljuk körülbelül fél óra, folyamatos keverés közben. Aztán, hogy egy kis szünetet a főzés 6:00. Ezután főzzük, amíg sűrű. Amikor az elakadás kész, húzza azt az előre elkészített sterilizált üvegekbe, fedő és hagyja zakuporte tégelyek lassan hűlni, csomagolva őket egy takaró vagy ágytakaró.
Tiszta Kalina, eltávolítja az összes szár, levél és sérült gyümölcsök, majd öblítsük. Ahhoz, hogy távolítsa el a keserűség és tompítsa a bogyókat kell fehérít őket. Erre a Vizet forralni egy serpenyőben, és merítsük a tésztaszűrő bogyók 5 percig. Aztán őrölni fakanállal egy szitán, majd tegyük egy tiszta serpenyőben. Ehhez a keverékhez, adjunk hozzá vizet és a cukrot, jól keverjük össze. Ezután főzzük Kalina 50 perc alatt - meg kell sűrűsödik. De végül sűrűsödik már a bank.
Miután a lekvár kész, öntsük előre sterilizált üvegekbe, és hűtőben tároljuk.
Viburnum juice
Erősíti az immunrendszert, antiallergiás, epehajtó, anti-karcinogén és frissítő tulajdonságait. Hasznos használni a rossz étvágy, valamint zavarok a gyomor-bél traktusban.
És ajánlott, akik a problémák a szív-és érrendszer, jól csökkenti a vérnyomást, és segít normalizálni szívverés.
- Kalina 1 kg
- Cukor vagy 1 kg mézet
Menj át és mossa a bogyókat. Ezt követően, meg kell megszabadulni a keserűség a Viburnum. Ebből a célból, fehérít bogyók forrásban lévő vízben 5 percig. Aztán őrölni a bogyók, hogy az állam a cellulóz- és nyomjuk össze a levet a cheesecloth.
Adjuk hozzá a cukrot vagy mézet. Ezután öntsük a bankok zakuporte fedő és hűtőben tároljuk.
Azt teszi, hajók erősebb és ellenállóbb, és izzasztó tulajdonság nagyon fontos, amikor az influenza és az influenza.
- Kalina 1 kg
- 1,5 kg cukor
- Víz 2 evőkanál.
- vanília csipet
Tiszta és mossa a bogyókat. Ezután tegyük őket egy medencébe, és töltse ki hideg vízzel. A víz ki kell terjednie a kis Kalina. Ezután kis lángon főzzük, amíg megpuhuljon. Majd törje össze egy kanállal. Vegyünk egy serpenyőben, és tegyük be egy tésztaszűrő, a megállapított két réteg gézen. Szűrjük át egy szűrőedény, hogy a kapott levet. Mi marad Mari is nyomja be ugyanabban az edényben. Hadd főzetet 2-3 óra üzemidőt.
Miután a lé infúzió, öntsük egy tiszta serpenyőben, majd hozzáadjuk a cukrot és a hő, folyamatos keverés közben, amíg a cukor feloldódik. A keveréket Celiten 3-4 réteg gézen és Forraljuk. A végén adjunk hozzá egy csipet vanília. Ha minden kész, ráöntjük a szirupot sterilizált üvegekbe, fedő és csatlakoztassa a hűvös, bevonjuk egy takaró vagy ruha.
Cukor szirup forraljuk, egyesítik a cukor és víz. Pokipyatit 5 percig, és vegyük le a tűzről.
Keverjük viburnum és cukorszirup és főzzük, amíg a keverék zagusnet. Meg kell a konzisztenciát a tejfölt és lépést tartani a kismedencei falak. Cook, folyamatos keverés közben. A sütés után a jam kell 2-szer kisebb, mint az eredeti térfogat.