Hús francia a sütőben, a recept egy fotót sertéshús paradicsom, főzés receptek fotókkal
Hogyan kell főzni a húst franciául besamel mártással
Semmilyen esetben nem helyettesíthetik vaj zöldség! Ez ad friss vaj tál mágikus illat és íz.
összetevők
- Burgonya - 10 másodlagos gumók
- Sertés szűzpecsenye - 500g
- Paradicsom - 3-4 db
- Sajt - 200 gramm
- besamel
- Tej - 600 ml
- Vaj - 2 evőkanál egy kis csúszda
- Liszt - 2 evőkanál nincsenek diák
- Szerecsendió - 1 csipet
- Só - ízlés szerint
utasítás
Elkezdem a készítmény a mártást. Ez körülbelül 10-15 perc, és ez a véleményem, a legfontosabb része a recept. Attól függ, hogy a szósz, hogy mi lesz az íze a kész ételt. Vegyünk egy kis serpenyőben, felmelegíti a vajat, adjuk hozzá a lisztet.
Minden gyors keverő kar - ez sokkal kényelmesebb, mint a kanál, garantált semmi nem fog égni. Ezután lassan öntsük a tejet, keverjük erőteljesen minden, ami nem csomósodik össze. Ha jöttek létre -, és azt kell, hogy őszinte legyek, ez történik az időben - a torony turmixgép segítségével. Minden gondosan habverővel simára, és térjen vissza a lemezt. Keverjük, nem lusta, különben a mártás sűrűsödik gyorsan az alján, és marad a tetején a folyadékot. Ízlés szerint adjuk hozzá a szerecsendió és bors borsó fekete bors és só.
Főzzük, amíg a szósz kissé megvastagszik.
Burgonya tiszta, mossa a homokot, és vágjuk szeletekre. Mielőtt feltöltené azt a lap alján öntsünk néhány mártással és terjesztésére.
Most feküdt ki a fele a burgonya levelek. Én nem só - mártással kapok elég sós, és a víz őket egy réteg burgonyát.
A következőkben a hagymakarikákkal - mint látható, van velük biztonságosan „elfelejtett” egy fotó-recept - a férjem nem eszik hagymát egyáltalán, kivéve, hogy ravasz álruhában, de nem kockáztatni ezt a receptet.
Vágott húst meglehetősen vastag rétegek, centiméterben. Én nem sókat és Berge, csak egy jó tésztát, és elterjedt a burgonya. Ismét locsolás mártással - most már érti, hogy miért volt szükség egy liter besamel.
Azt elterjedt maradványait burgonya, és öntsük a szószt, hogy maradt.
I hő sütőt 180 fok, az alak a fedél kupakot, és elküldi a 40 perc alatt az idő alatt a burgonya és a hús teljesen készen.
