Torta főtt süteményekből tejföllel
Helló, kedves olvasó! Ma desszertünk egy finom, lédús, tágas süteményt főzött süteményekből a tehetséges kulináris Alena-ból. Ez a tortán tejföllel, citromjegyekkel biztosan megtalálja a rajongókat. Nos, ez a csodálatos desszert ivott tea különösen kellemes lesz!
Recept süteményből készült süteményekhez
Hozzávalók a tésztához:
- Vaj - 150 gr.
- Víz - 1,5 evőkanál.
- Liszt - 1,5 evőkanál.
- Tojás - 6 db.
- Tejföl - 600 gr.
- Cukor - 200 gr.
- Vanillin zsák
- A citrom szalonna 1 evőkanál.
Tegye a vizet a tűzbe, adjuk hozzá a vajat, kockára vágjuk, és felforraljuk.
Ezután öntsük a szitált lisztet egy serpenyőbe, alaposan összekeverve a tésztát.
Enyhén hűtsük le a tésztát, és fokozatosan belevágjuk a tojásokat, alaposan keverjük össze.
A tészta sütőlapon feküdt, pergament vagy szilikon szőnyeggel borítva, hosszúkás kolbászt. Használhat cukrászdobozt vagy evőkanálot ehhez.
Sütjük a 250 g-os előmelegített süteményeket. sütőt 25-30 percig, amíg aranybarna.
A tejföllel cukorral, vaníliával és citromhéjjal keverjük, amíg vastag, egyenletes krémet kapunk.
A sült kolbászt leöntik a krémbe, és egy edényben hajtják fel az edénycsúszón. A tetején csiszolt csokoládé és szezám. Hagyja, hogy több óráig áztassa a hűtőszekrényben.
A tejfölös pörkölt süteményekből készített levegő sütemény készen áll!
