Hasa zsír réteg a hagyma bőr
Jött a hideg, és szeretne valami tápláló és ízletes.
Kínálunk főzni reggeli sós szalonna vagy sertéshús zsírréteget gyors előkészítés hagyma bőr.
Ez táplálékra előnyösebb magazin füstölt szalonna vagy kolbász. És különben is, főtt a saját kezét, az otthon.
Réteg vagy szalonnát hagyma bőr fokhagymával és fűszerekkel
Rögtön készíteni két vagy három darab sertés, hántolatlan rétegeket, így egy hűtőszekrényben vágására, mások eltette a fagyasztóba. Mivel szükséges következő bit csak perekochovyvaet a hűtőkamra, és használják a tervezett célra.
Bacon friss hús jobb választani, ahol a zsír kevesebb. Ez az étel lehet enni nem csak reggelire egy szelet házi frissen készült fehér vagy fekete kenyeret. hanem büszke, hogy nyújtsa be a nyaralás asztalra, mint a vágás.
Nagyon sok módja van, hogy főzni egy finom sertészsír és a rétegek, amelyek két csoportra oszthatók: hosszú sózás és gyorsétterem.
Sertészsír só száraz sózás (só vagy fűszerek), nedves és forró sóoidatot a folyamat (ebben az esetben, amikor a zsírréteg vagy főtt só oldatban, párolt vagy sült a kemencében). Továbbá a zsír és közbenső réteg lehet puffadás meleg vagy hideg eljárással.
Minden lehetőség ízletes és szeretett. De a család úgy vélik, hogy egy különleges recept szalonna vagy sertés hagyma bőr rétegeket. Ez főtt szalonna vagy bacon hagyma bőr, akkor próbálja meg a következő nap, hogy jó.
Ez a recept szeretnék nyújtunk ma. Kiderült, a levest a hagyma héja, akkor nem csak festeni tojást húsvétkor, hanem főzni finom házi szalonnát.
összetevők:
- Sertés közbenső réteg - 1 kg. (2 db.) I. fogott elég a hús réteg
- Hagyma héja - 5 marokkal
- Víz - 2-3 liter
- Sol - 2 -3 art. l.
- Fokhagyma - 7 Szegfűszeg (fokhagyma száma növekedhet vagy csökkenhet ízlés szerint)
- Fűszerezés pácolás zsír - 1 csomag. (50 oz.)
- A keveréket a fekete és piros paprika - 2 evőkanál. l.
- Sütőpapír - tárolására kész mellkas.
előállítás:
A fénykép van egy keveréke zeller, paszternák és a petrezselymet - a felkészülés során a szalonnát hagyma bőr, nem használják ezt a fűszerezés. Elegendőnek tekinthető a fenti két ízesítésére.
Sertés rétegek közötti öblítés folyó víz alatt.
Cook szalonnát és a hús a hagyma bőr a közép hőt a forró húslevest - 1,5 óra.
Réteg főzve lesz egy szép sötét barna színe hagymahéj, azzal a céllal, ezek a darabok hasonló füstölt.
Amikor a főzési idő letelt - így rétegek közvetlenül hűvös a húslevest.
A reggeli - a legtöbb, amit ...
Ez a finom és gyors sós szalonnát hagyma bőr fokhagymával és fűszerekkel nagyon sikeresek a családban, főzzük őket nagyon egyszerűen.
Jó étvágyat kíván a notebook követői és barátai!
A lépésről lépésre recept és fotó húst zsírral rétegek hála Svetlana Burov.
réteg - ez része a mellkas.
ők inkább zsíros, és van egy hús réteg, bordákkal át néhány darab, és kis hryaschik.
és amely fűszerek élvezte azt sózására zsír az alábbi összetevőket tartalmazzák: fokhagyma, kömény, paprika, bors, koriander, paprika, babérlevél, só.
így természetesen lehet gyűjteni magad, és a fűszereket, és keverjük össze az összes hozzávalót.
A képen - amit én élveztem a fűszer.
de általában - segítségével teljesen olyan fűszereket sertés vagy élvezze univerzális fűszer.
Sok szerencsét Madi!
A hagyma bőrön, mint a több hozzá, azt vedd magához vrego idő, így hogyan színű tojás húsvétkor, melynek segítségével, és gyakran szakács szalonnát.
Télen a levest főzés ez a zsír lehet fagyasztani az erkélyen, és annak szükségességét, hogy húzza vissza, és főzzük csak sertészsír vagy réteg, valamint a tekercs.
így nem a nagyanyám.
A többször is felhasználták a húsleves nem káros?
valamint legalább - nagymamám (és ő 83), ezt kizárólag a téli, időközzel főzés zsír, rétegek vagy hús tekercs valahol 2-3 hétig -, így 2-3-szor Természetesen használható tot- a húsleves, annál inkább van egy csomó sót.
ellenőrzött - nem történik semmi.
de ha valaki nem akar, akkor főzni, és egy új leves minden alkalommal, amikor új főzés.
Feltételezzük, hogy ez nem rossz! A nagyanyja, neki jó egészséget és hosszú életet, végeztek egy kísérletet magát, nos, akkor 🙂
By the way, Kínában van egy húsleves újrafelhasználható, az úgynevezett Lo Soi (szó szerint - sós víz), amely a só, cukor, szójaszósz, kétféle rizs bor és egy csomó mindenféle fűszerek és aromás zöldség, és minden főzni a biztonsági struktúrát . Azt mondják, hogy a kínai vannak savanyúság, amely több száz éve, és ők továbbítják, így szakácsok generációról generációra.
Köszönöm Sergey - és te is, jó egészséget!
és valóban ez, de csak, aki szeretne, és egy új szakács.
ez mindenkinek, én csak abban az esetben meg van írva.
Téli sőt előre!
Könnyű, és rájöttem - ő tartja az utcán, meg van fagyva?
Természetesen ez lehet tenni csak télen - hoz egy erkély vagy loggia és lefagy.
szükség esetén - újra felolvasztjuk és használják.
Valóban csemege. Ez jól néz ki előétel, színét és ízét a természetes, nem úgy, mint a bolti termékek, az egyik kémia.
csak észre - mint a polcokon minden jól néz ki, és elkezdi enni - szilárd adalékanyagokat és a befecskendezett sós.
otthon sokkal jobb.
Ma itt again'll főzni házi csirke pástétom.
Mi az igazság. A házi pástétom, ő is, mint egy áruház közelében ne, én soha nem pástétom a boltban, főzök is.
Egy jó recept. A lényeg az, hogy tilos a dohányzás, ami elég káros a szervezetben. És mivel a hagyma bőrön kiderül „hatás a dohányzás”, ami nagyon kellemes a rajongók füstölt húst.
Azt is főtt sertés füle. Szintén nagyon finom kiderül :)
Meg kell majd próbálja meg főzni a húst is. Köszönöm a receptet.
Vitali, és azok füled előre sózott, vagy csak főzni?
Főzés ezek fülek nagyon egyszerű. Mosás, tisztítsa meg a hagyma bőr és főzzük 40 percig, majd húzza dörzsölje sóval, borssal és fokhagymával kicsit. Tettem keveréke só és bors, és keverjük össze a spadefoot fokhagymát. I dörzsölni, majd 2 lehetőség van: 1. küldeni egy csomagot bemutatni. 2. hogy a bankban, felöntjük egy kevés vízzel, amelyhez főzött füle, és elküldi a füle. Akkor vegye, és enni. Nagyon jó sör megy :)))
Wow! Köszönöm, kolléga! 😉
Szakács az egészségre, Vitaly! A mi családunkban ez a recept sok éven át.
szeretjük a zsír vagy myasko csinálni - nagyon finom és kielégítő!
Persze, egyetértek, de beszélek 90 éves, még mindig a kolbász jobb volt, mint ma. ez volt a pultra 2-3 fajta a legjobb, és a minősége jó, nem olyan, mint ma.
ha számít, hogy hány kg kolbász minden rejlik egy, még egy szupermarket - és annyi húst, hogy úgy találja.
Tudok persze már az én távoli gyermekkori kolbász nem volt a legjobb minőségű, de még íze más volt.
Ezzel a megállapodással
- Mézeskalács torta
Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.
Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.
Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.
A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.
Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.
MAXCACHE: 1 MB / 0,00055 sec