Szelet lazac és burgonya chips

A komplexitás teljesítmény: Könnyű
Módszer: Fry
Dish Típus: Seafood Snack
Altípus ételek: hal és tenger gyümölcsei
- Adagok: 8 A készítmény megy: 25 perc
- Előállítása Az étel 30 percet vesz igénybe
Ma fogunk készíteni kis illatos szelet a lazac ropogós burgonyaszirom. Ez a szokatlan húsétel lazac, ketalazac vagy lehet szolgált köretként vagy snack.

Szelet lazac és burgonya chips
Kezdjük előállítására ropogós, aranybarna burgonya chips. Azt kell két darab aprítani. Rájuk fogjuk szolgálni fishcakes lazac.
Ezután elkészítjük a szelet lazac és a burgonya, összegyúrjuk tölteléket egy kis citromhéj, reszelt gyömbért.
Recept húsgombóc lazac és burgonya
összetevők:
Mert húsgombóc lazac és burgonya:
- Két burgonya súlya körülbelül 250 gramm.
- Tizenöt teáskanál durva só
- 400-500 gramm lazac tökéletes rózsaszín lazac, ketalazac, vagy lazac.
- Egy kis hagymát.
- egy citrom
- Körülbelül egy evőkanál reszelt friss gyömbér (pácolt gyömbér lehet használni).
- Egy nagy tojás.
- Három evőkanál olívaolaj.
A tejszínes mártással:
- 2 evőkanál joghurt görög
- Fél evőkanál apróra vágott hagymát.
- 1 teáskanál reszelt citromhéjat.
Mert chips:
- Egy nagy burgonya - mintegy 150 gramm
- Egy evőkanál finomítatlan olívaolaj extra szűz
- Durva só - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Azt is szükség lesz:
- Egy nagy serpenyőben.
- papírtörlő
- Ziplock műanyag zsák zárral.
- Pergamenre sütéshez.
módszer:
Főzni burgonya chips:
1. lépés: Készítsük el a burgonya chips, hogy hamburgert Salmon
- Shall meleg sütőben 220 ° C-on
- Tiszta és mossa meg a burgonyát. Fogjuk vágni a burgonyát vékony szeletekre mintegy fél centiméter. Promoem szeletelt burgonyát hideg vízben, és szárazra papírtörlővel. A húsgombóc, szükségünk van 32 db. De többet tehet, chips kiderülhet nagyon finom és ropogós.
- Tegye a burgonyát egy műanyag zacskóba adjunk hozzá egy evőkanál finomított olívaolaj és rázzuk fel erősen olajos burokkal egyes burgonya szeletet.
- Cover a sütés pergamen lapot, és helyezze a burgonyaszeletek egy rétegben. Kissé a burgonya szezon sóval és borssal, majd meg egy másik pergament, és megnyomta a fent a második sütés.
- Azt hogy a chips a sütőben a középső szinten, és süssük tizenöt percig.
- Tizenöt perc elteltével, távolítsa el a felső tálca és a felső pergament papírra. Mi átrendezheti a burgonyákat a felső szinten a sütőbe, és süssük további hat percig.
- Hat perccel fordítsa burgonyaszeletek és barna őket a második oldalon további hat perc.
- Mi viszont aranybarna burgonya chips.
Főzni szelet lazac és burgonya:
2. lépés: Főzni karaj tömeg sütemény lazac és a burgonya.
3. lépés: Hogyan kell főzni szelet lazac és burgonya tömegének
- Szelet masszát alkotnak a 16 szelet.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon, hő a evőkanál olívaolajat. Sütjük a pogácsákat mindkét oldalán, amíg világos barna kéreg, nyolc darab egy időben.
Hogyan kell főzni a szószt a görög joghurt:
4. lépés: Készítsük el a mártást a hal sütemények
- Egy kis tálban keverjük össze két evőkanál görög joghurt, fél teáskanál apróra vágott hagymát és egy teáskanál citromhéj. Tedd a szósz a hűtőben kissé lehűlni.
Hogyan készítsünk egy szelet lazac és burgonya chips on:
5. lépés: Készítsük el a hamburgerek lazac takarmány
- A chips feküdt ki a lazac szelet fel a tetején egy kis mártással, és fedjük le a második zseton.
- Minden étel kész.
- Serve kettőn - hárman darab adagonként fokhagymával.