Főzni szelet lazac és burgonya

összetevők

250 g)

Burgonya: 1 db ( 150g)

Panko: 50 gramm (morzsa)

Vaj, krém: 20 gramm

Zöld hagyma: 10 gramm

Koriander: 10 gramm

Hagyma: 1/2 darab

Tojás: 1 db

Só ízlés szerint

A fekete bors ízlés szerint

Növényi olaj: szükség szerint

Hozzávalók.
1. Az apróra vágott zöldhagymát és a koriander.
2. héja burgonyát, és vágjuk darabokra.
3. Lazac sóval és borssal.
4. Egy serpenyőbe, hogy a víz forráspontja, és forraljuk a burgonyát puhára. Félretesszük.
5. gyúrja főtt burgonyát egy tálba.
6. Heat egy kis növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon. Lazac megsütjük mindkét oldalát, amíg aranybarna és gyengéd.
7. A külön a húst villával lazac.
8. A tálban össze együtt a burgonya, a lazac hús, szeletelt metélőhagyma, koriander, zsemlemorzsa, tojás, vaj, só, bors és keverjük meg.
9. keverékét képezve pogácsákat.
10. Egy serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olaj, hő közepes lángon. Fry pogácsákat, amíg aranybarna mindkét oldalon.
11. tálaljuk!

Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal: