Csirke leves rizs - emvkusno
Ha a választás a leves és leves, én biztosan választani levest. Levesek én nem igazán szeretem, de a rizs leves nagyon tetszett. Kipróbáltam, ha nyaral a resort a tenger. Tetszett annyira, hogy amikor jöttem haza, és úgy döntött, hogy főzzük otthonában. Leves nagyon világos volt, és ugyanakkor tápláló és kielégítő. Nem kell sok idő a felkészülésre, és nem igényel drága termékeket.
Termékek főzés csirke leves rizst egy 3-literes pot:
- szállásolták házi csirke levest
- 8 közepes méretű burgonya darabokon
- 100 gramm rizs
- só és bors ízlés szerint
- sárgarépa és a hagyma, 1 db
- kapor és petrezselyem
Recept a főzés:
Mossuk rizs, ázni 2-3 órát a vízben.
Hús vágjuk két vagy három darab, majd alaposan öblítse le. Tedd a hideg vizet, tedd a tűz, és Forraljuk fel.
Amikor a víz elkezd forrni a hússal, akkor el kell távolítani a habot, amely képződik. Ez azért szükséges, hogy biztosítsák, hogy a fermentlé átlátható volt.
A húst lassú tűzön a fedél alatt zárva 40-45 percig. Öt perccel vége előtt a főzési sózzuk ízlés szerint.
Kapunk a húst, használja a főzéshez a második edénybe. A második, főztem hajdina kása, főtt hús, saláta, friss paradicsom, uborka, zöld hagyma és friss házi tejföl.
Új burgonya tiszta, alaposan öblítse folyó víz alatt. Apró kockákra vágjuk, és hozzá a csirke húslevest.
Forraljuk a burgonyát 25-30 percig.
A sárgarépa tiszta, mosás a rácsot. Hozzáadás a húslevest burgonyával, elkészített rizs, apróra vágott hagymát és a sárgarépát.
Forraljuk 15 percig, adjunk hozzá apróra vágott zöldek, fekete bors ízlés szerint.
Forralás után csirke húsleves rizzsel lehet távolítani a hőt. Öntés a lemezeket, és szolgálnak.