Bor lonc recept egyszerű, finom íze
Lonc - igénytelen növény, népszerű nevezik az életelixír és a fiatalok. A gyümölcsök egyedülálló savanyú vagy édes és savanyú ízű. Ezeket gyakran használják főzéshez. Gazdag vitaminokban, nyomelemekben, terápiás tulajdonságokkal, amelyek továbbra is a hőkezelés során, vagy fagyasztás. Ahhoz, hogy össze az üzletet a szórakozással, csak előkészíti házi bor ebből a szokatlan bogyó.
Bonyolultabb recept
- Az első recept bor készítésére, a gyümölcsök intézve, mosott, őrölt.
- Mindezeket egy hordóban vagy kapacitás sürgető és push-up.
- Adjunk hozzá egy kevés vizet, adjunk hozzá cukrot (50 g / 1 kg), feltéve, hogy erjedés 3 napig.
- Ezután nyomja össze a pépet, gyümölcslé beleolvadnak az üveget, küldjön a hűtőben vagy a pincében. A fennmaradó reakcióelegybe vizet öntünk, figyelemmel vándorol.
- 2-3 nap elteltével, a cellulóz présel. Frissen készített gyümölcslé mix úgy, hogy a tartály belsejében, így egy kis mennyiségű, majd hozzáadni az erjedő folyadék, bár amikor a nektárt nagyon-nagyon kevés, vagy elfelejtette, hogy hagyja, lehet hígítani vízzel.
- Hozzáadása a cukrot az arány 400 g / liter. Erjedni hagyják. Megjegyzés: oldjunk csak a fele a szükséges mennyiségű cukor (azaz 200 g / l). A keveréket az úgynevezett cefre.
- Egy héttel később, Pour egy második része a homok (200 g / l). Úgy, hogy jobban oldódik, a leadott a cefre, keverjük össze a cukrot, öntsük az egészet újra. Cukor rendezi az alsó, és a sütési folyamat folytatódik a terv szerint.
- Aktív erjedés egy hétig tart, néha több. A vége, a hordó transzfer a szoba hőmérséklete körülbelül 10 °.
- Várjuk 2-3 hét. Amikor az italt kezd tisztázni kell, hogy lehet használni.
Borászok azt tanácsolják, hogy hagyja el a bort 6 hónapig, azzal érvelve, hogy gyönyörű, egyedi íz az ital megéri!
egyszerű recept
- Először is, el kell készíteni a gyümölcs további feldolgozásra: mell, hogy ne lett megsérült, gondosan öblítse le hideg vízzel, szelet, egy húsdaráló segítségével vagy turmixgépben.
- Akkor mindent meg kell süllyeszteni egy zománcozott edényben (serpenyőben, vödör), adjunk hozzá cukrot, a következő szabály: 70 gramm cukor kilogrammonként lonc.
- Edények kötött géz erjedni hagyják elején három napig. Amikor a tömeg kezd vándorolni, akkor azonnal meg kell oldani, a kapott levet öntjük jar vagy üveget, és tegye hűvös helyre.
- A megmaradt pépet öntsük arányban vízzel a víz sörlé 1-1. Elhelyezni a szobában, ahol a hő három napig.
- 3 nap elteltével, a pépet leszívatjuk, a szirupot összekeverjük a korábban kapott levet. Pad már dobni.
- A kész levet hozzáadott cukrot, adagoló - 250 g literenként gyümölcslé. Alá helyezzük vízelválasztó - orvosi kesztyű. Ne felejtsük el, hogy szükség van, hogy átszúrja ujjbeggyel a gáz, hogy alakul a fermentáció során, akkor nem marad benne, és kiment. Víztömítés könnyen tenni otthon, az anyagok kéznél. Ez megköveteli, hogy egy közönséges műanyag fedelet, hogy egy lyuk, és helyezze be a gumicsövet. A csövet feszes és nem volt slot, akkor gyurmából. Minden könnyű és elérhető!
- Amikor a fermentációs folyamat megszűnik, akkor adjunk hozzá cukrot ugyanolyan arányban.
- A palackot maradt egy sötét helyen 4-6 hétig. Ebben az időszakban, a bornak néhányszor önteni és kiszűrjük a üledék lehet, veszélyezteti az ízét a bor, és az emberi test.
Miután egy pár hónap, élvezheti egy italt.
tartalmának ↑
próbáld ki magad
Számos recept az italt az istenek. Mindegyik egyedi és különleges.
Tapasztalt borászok tudja sok szakmai titkot, és néhány közülük hajlandó megosztani. Tőled kell türelem és kemény munka. Szép téli hideg este ül a kandalló mellett egy pohár finom nektár készült saját kezével!
Ha a bor recept tűnt bonyolult az Ön számára, akkor figyelni, hogy a recept lonc likőr otthon.