Tiramisu készült túró, egy recept otthon lekvár

- Túró (a recept otthon) - 300 g;
- vastag házi tejföl - 3-4 evőkanál. kanál;
- cukor - 4-5 Art. kanál (ízlés szerint);
- frissen főzött kávé - 100 ml;
- Savoyardy cookie-k - 4-6 db. adagonként;
- reszelt csokoládé, kakaópor - takarmány desszert.

Almás lekvár:

- Az alma édes-savanyú - 3-4 db;
- fahéj - 0,5 tk ;.
- cukor - ízlés;
- víz - 2-3 Art. kanál.

Mert almadzsem lédús alma megteszi a savanyú-édes vagy savanyú ízt. Peel, távolítsa el a félúton, mi kell vágni vékony lemezek vagy apró kockákra.

Át egy kis serpenyőbe, adjunk hozzá két vagy három kanál cukor és őrölt fahéj (vagy fél fahéjsav pálca). Ahhoz, hogy az alma nem tapadnak az alján, amíg nem kezd látszanak levét, öntsük a serpenyő alján egy kis vizet. Mi tesz egy kis tüzet, forralja fel.

Főzzük az almát, időnként megkeverve, amíg puha, szinte áttetsző.

Blender őrölni párolt almát homogén vastag pürét. Igyekszünk ízlés szerint, ha szükséges, adjunk hozzá cukrot (lekvár kell édes-savanyú). Főtt elakadás nem szükséges, a következetesség kell lennie, mint egy közönséges alma püré, de nem vizes.

Míg a lekvár lehűl, előkészíti a krémsajt a tiramisu és főzzük erős ízű kávé. Keverjük össze a túrót tejföllel. Száma tejföl javallt nem túl lágy sajt, ha használja a sajt krémes, tejföl fel kevesebb.

Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, ha nem tud egy kis vaníliás cukor ízét.

Blender fordul mindent egy vastag túró krém, homogén. A következetesség olyannak kell lennie, hogy nem terjedt.

Hogy a kávé a kedvenc recept (lehet használni, mint a bab, frissen őrölt és kiváló minőségű instant kávét). Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük. Ha desszerteket készítünk kizárólag felnőtt társaság, akkor adjunk hozzá egy kevés kávé konyak vagy brandy (opcionális). Savoyardy előkészíti a cookie-kat, ragaszkodik, hogy nem olyan hosszú, mint voltak az ételek.

Az alján a tétel kremanki egyéb eszközöket, hogy a kiválasztott előállítására tiramisu, krémsajt elterjedt, mintegy 2-3 evőkanál.

Cookie botok mártott kávé, tartsa néhány másodpercig, és azonnal elterjedt a krémsajt az oldalán, amely mártott kávét.

Bezár a cookie-kat a következő réteg krémet rajta feküdt, két vagy három evőkanál alma lekvár.

Így csak egy réteg kekszet. A maradék krémsajt keverhetjük almadzsem vagy egy másik réteg lekvár, krém, és tegye a maradványait ő (kanállal vagy tészta fecskendőt egy „csillag” fúvóka).