Lazac burgonyával - recept fotókkal

lazac filé mosás, száraz és kis darabokra vágjuk, a la carte. Hajtsuk a halat egy tálba, sózzuk, őrölt fekete bors ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket, fűszereket és a citromlevet. Egy jó mix.
Pink lazac pácolt szobahőmérsékleten körülbelül egy óra. Burgonya, hámozott és apró darabokra vágjuk. Hajtsuk a burgonyát egy tálba, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és alaposan keverjük össze. Hagyja 5 percig ázni.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, zsír egy sütés edényt egy darab vaj. Tedd formájában burgonya, takarja le darab lazac, hogy nem találják egymást. Önteni egy réteg hal krém, fedjük le fóliával és küldje előmelegített sütőben.
Süssük rózsaszín lazac burgonyával sütőben körülbelül 45 perc. Sajt lereszeljük. Vegye ki a forma, rózsaszín lazac meghintjük reszelt sajttal, és elküldi a formában anélkül, hogy a fólia további 5-7 percig a sütőben. Vegye ki a forma és takarja le fóliával további 5 percig.
Bomlanak rózsaszín lazac burgonyával a lemezeket, és arra szolgálnak, hogy forró asztalra. Jó étvágyat!