Fűszeres padlizsán paradicsomszósz a téli
Fűszeres padlizsán télen paradicsom hagyma - sokoldalú táplálékra, hogy és az íze is jó, és könnyen elkészíthető. Zöldségek nem vetjük alá meghosszabbított hőkezelési, ezért érintetlen marad szeleteket, hagyma szép felülések. Kényelmesen, ez a padlizsán saláta télen nem igényel sterilizálás. És a padlizsán olaj nélkül! Töltsük csak paradicsomszósszal, ezért különösen fellebbezni rajongó kalória.
Fűszeres Padlizsán a téli hagymát paradicsomszósz
Padlizsán régóta régóta megnyerte a rokonszenvét ínyenceknek. Mivel a tartalmazott tápanyagok ez az úgynevezett „bogyó hosszú élet”, és hála az íze, padlizsán, tiszta lelkiismerettel lehet nevezni a király gyümölcsöt. Fajtától függően, padlizsán jönnek a különböző formák és színek. De mindannyian megszokták, hogy hosszúkás gyümölcs sötét lila „Diamond” fajták és a „Black szép.”
A készítmény a üres a téli, válassza a fiatal, csak gyűjtötte padlizsán (de nem zöld). Ezek kevesebb mint solanin érettebb, és ezért nem keserű. Ha azonban az érettségi foka „kis kék” kétségei vannak, majd engedje le őket használat előtt néhány órára sós vízben - egy extra keserűség eltűnt.
összetevők:
- Padlizsán - 1 kg
- Hagyma - 500 g
- Paradicsom - 800 g
- Őrölt fekete bors - 1 tk
- Erős paprika - 1 db.
- Só - 1,5 evőkanál
- Cukor - 4 evőkanál
- Ecet - 100 ml
előállítás:
Először készítsen paradicsomlé a legkényelmesebb módja az Ön számára: Zöldség ledaráljuk vagy facsaró, de használható egy merülő mixer. Tartósítására lé tökéletesen illik a vetőmag.
A zúzott paradicsom, adjunk hozzá cukrot, sót, ecetet, fekete és apróra vágott csípős paprikát. Minden összetevő alaposan keverjük tartalmát a serpenyő fedél fedővel, és küldje el a lassú tűzön. Paradicsom tömeg forraljuk 10 percig.
Közben élvezheti a padlizsán. Gyümölcsök, mossa folyó víz alatt. Peel nem szükséges. Minden padlizsán vágott hosszában ketté, majd keresztben a közepes méretű darabokra (2 - 2.5 cm vastag). Küldés szeleteket egy serpenyőben paradicsom. Forraljuk 5 percig.
Miután a padlizsán a serpenyőben feküdt hámozott és szeletelt vékony félkör hagymát. Forraljuk a zöldségeket 15 percig forralás után.
Nettó Fill steril edényekbe forrásban lévő növényi tömege közel főtt fémfedelekben.
A bankok padlizsán saláta fedjük le egy meleg takarót, és hagyjuk neki kevesebb, mint egy nap. Ezután éles padlizsán télire tároljuk sötét, száraz helyen.
- Mézeskalács torta
Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.
Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.
Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.
A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.
Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.