10 Könyvek
Hogy egyszerűsítse a folyamat előkészítése ebéd vagy vacsora, kínálunk néhány hasznos tipp. Kis konyhai trükkök nem csak csökkenti az időt a tűzhely, hanem segít, hogy készítsen egy finom és ízletes étel.
Amikor pácolás uborka
Ahhoz, hogy a természetes színét uborka tartósított és gyorsított erjesztés, uborka váltás levelei káposzta, vagy egy darab fekete kenyeret.
Hogyan állapítható meg a frissességét a tojás
Helyezzük a tojást egy pohár hideg vizet: ha elsüllyed, és hogy egy vízszintes helyzetben, nagyon friss; ha azt enyhén döntve, hogy körülbelül egy héten; és ha a tojás lebeg függőlegesen, azt nem lehet megenni.
Mi a teendő, ha a habot a húslevest esett az aljára?
Öntsük a levest kevés hideg vízzel. A hab emelkedik, és ez lesz könnyű eltávolítani.
Hogyan hozzuk vissza a frissesség a sajt
Ha vissza kiszáradt sajt frissesség, alacsonyabb ez 10 percig a tejben.
Hogyan lehet a frissesség citrom
Citrom friss marad hosszabb ideig, ha csomagolja alufóliába és tedd a hűtőbe.
Ami a sütéshez, hogy megszabaduljon a hal szaga
20 perc főzés előtt szorítani a leve fél citrom hal.
Ha túl sós leves
Ha a levest kiderült túl sós, a pozícióját fogja megmenteni közönséges rizst. Tedd a zacskót tál rizs, egy kis szakács, és távolítsa el a levest.
Hogyan állapítható meg, a tej minősége
Néha, hogy a tej sűrűségű, tette hozzá keményítőt vagy lisztet. Annak megállapításához, a keverékben hozzá kell adni a tej néhány csepp jód. Egy csipetnyi tej kék és sárga tiszta tejet.
Főzni lédús húsgombóc
Ahhoz, hogy a hússzeleteket volt puha és szaftos, akkor hozzáadjuk a darált főtt meleg víz - meg kell, amennyire csak tudja elnyelni a töltelék. Tovább titkos szaftos fasírt - egy darab vajat közepén a szelet.
ízletes hagymát titok
Hagyma elveszíti a keserűség, és ez lesz sokkal ízletesebb, ha a vágás után feküdt egy tésztaszűrő, és öntsük a forró vizet.