Kompót Viburnum, táplálkozás
Kalina - egy csodálatos bogyó. Ez egy erőteljes gyógyító hatása van. A leve tartalmaz különböző szerves savak, beleértve a valeriánsav és a koffein, így viburnum helyreállítja a normális működését az idegrendszer. A Kalina sok pektin és tannin, ami piros bogyó javítja annak működését az emésztőrendszer. A béta-karotin, talált Kalina, véd a rák ellen, és jótékony hatással van a szervek a látás. Mindez arra utal, hogy Kalina lehet és meg kell enni. Azonban a nyers viburnum keserű íze, ezért a legtöbb belőle készült gyümölcsitalok és gyümölcslevek főzött.
Kompót viburnum télen
1 liter elkészítéséhez az italdobozok lesz szüksége: 2 csésze vizet, 0,5 kg bogyók Viburnum és 0,5 kg cukrot.
A bogyók jó vízzel öblítsük ki, majd tegye egy tésztaszűrő. Amikor a víz csatorna, shift viburnum bogyók egy tiszta edénybe párolt. Készítsünk a szirup. Öntsük egy kis serpenyőben a szükséges mennyiségű vizet, adjunk hozzá cukrot, és tegye az edényt a csendes tűz. Forralás után szirupot tartani lángon 1 percig. Ezután óvatosan ráöntjük viburnum a bank.
Most, hogy egy nagy bankot. Az alján fel törülközővel, tegyük kannák bevont vas fedő. Töltsük meg a korsót vízzel „a vállán.” Kompót Sterilizálja 10 percig. Ezután távolítsa el az üvegeket és tekerjük fel.
Kompót Viburnum I blokk
Elkészítéséhez kompót az alma és a Kalina, szükség lesz: 2 liter vizet, 400 g közepes méretű alma, 200 g cukrot, és az azonos mennyiségű érett bogyók Viburnum.
Kalina mosható és tiszta a kocsány. Alma öblítse, pat száraz és vágjuk apró szeletekre. A szükséges mennyiségű vizet, öntsük egy serpenyőbe, öntsük a cukrot bele. Forraljuk fel. A kapott szirupot Stir piros Viburnum bogyók és az alma. Forraljuk befőtt 8 percig. Ezután öntsük az üvegekbe and roll up.
Kompót viburnum és fekete berkenye
Elkészítéséhez kompót chernoplodki és Viburnum lesz szüksége: 300 g viburnum, egy pár mentalevél, 2 liter víz, 2 nagy alma, egy csipet fahéj, egy maroknyi bogyók Aronia. Kérésre, akkor adott esetben hozzá kompót vadrózsa és galagonya bogyó.
Kalina és chernoplodki tiszta törmelék, és öblítsük le folyó víz alatt. Mossuk és szeleteljük az almákat szeletekre. Töltsük meg őket vízzel, és tegye a tüzet. Add bogyók homok és áttörjük. Berry keverék, add hozzá az almát. Keverjük mindent. Kompót Forraljuk 10 percig. Mielőtt az utószezonban kompót mentalevéllel és a fahéjat.