Kompót borbolya télen - hasznos tulajdonság és receptek párolt egy bankot, anélkül,

Az utóbbi időben divattá vált a növény a helyszínen a hosszú távú fedezeti cserjék, beleértve a borbolya. Azonban nem ez az egyetlen eredmény. Hála a bőséges termése ehető piros bogyós gyümölcsök, melyek a szó szoros értelmében borított bokrok ősszel lehet takarítani egy borbolya télen kompótok és lekvárok, hogy egy tinktúra, vagy egyszerűen szárított gyümölcsöt.

Illatos párolt borbolya szokatlan édes és savanyú ízű, és nagyon szép, intenzív vörös szín. Ez jól oltja a szomjat, és pozitív hatással van a szervezetre. Fogyasztás az italt télen növeli az ellenállást a megfázás.

Hasznos tulajdonságai barberry kompót jelölték sokáig, és nem kétséges. Hívei a hagyományos orvoslás ajánlott inni azt rendellenességek az emésztőrendszer, és emelt nyomáson. Továbbá, borbolya enyhe hashajtó hatása és alkalmazása a késedelem a szék. Borbolya kompót hozzájárul csökkenti a testhőmérsékletet és az izzadságot aktív. Ezt alkalmazzák a cukorbetegek vannak zárva a cukrot.

Mivel borbolya az a tulajdonsága, hogy gyorsan csökkenti a nyomást, igyon óvatosan kell eljárni szenvedők érrendszeri dystonia. És mivel a jellegzetes savanyú ízt bogyók ellenjavallt savasságát.

Elkészítéséhez kompót borbolya télen szüretelt érett bogyók. Ők már elég lágy, így kell mosni alaposan, Borbolya nem tört, és nem hagyja, hogy a gyümölcslé. Ha meg kell tisztítani a gyümölcs a magot, akkor jobb, ha rip egy kicsit nedospevshy borbolya.

Sok receptek gyümölcs kompót származó borbolya, amelyet csak annak gyümölcseit. De mivel az ilyen italokat inni egyáltalán (mert a meglehetősen savanyú íz), borbolya gyakran kombinálják más, illetve bogyós gyümölcsök. Kombinált kompótok több édes óta barberry főleg átadásához az ital szép színes, és csak akkor - enyhe savasságát. Ezek különösen népszerűek a fiatal gyerekek.

Sterilizált kompót borbolya

A gyümölcs a szükséges mennyiséget, hogy kitöltse a tégelyek színültig, mellszobor, távolítsa farok és öblítse le folyó vízzel. Net bogyók öntsük konténerek, töltő őket teljesen.

Annak meghatározására, hogy mennyi vizet kell kitöltenie, öntsük egy korsó borbolya, majd öntsük a serpenyőbe.

Minthogy a fúziós víz főzni a szirupot, hozzátéve, 700 g cukrot egy liter vízben.

Öntsük üvegekbe barberry forró szirupot, fedél és sterilizáljuk 30 percig, miután elterjedt a alján a bankot régi törülközőt.

Húzd fel, és hagyjuk, amíg hideg. Tartsa kompót borbolya télen legyen a pincében.

Ital borbolya kettős öntési

Azok számára, akik nem rendelkeznek az ideje, hogy zavarja a természetvédelmi, van egy gyors recept befőtt borbolya télen nélkül sterilizálás. Azonnal meg kell jegyezni, hogy mivel ő kompót nem tartozik a hosszan tartó hőkezelés, a palack lezárására biztos, hogy sterilizálják, legalább 15 percig.

Fém burkolat hajtani egy serpenyőbe, és forraljuk 10 percig.

Így egy kilogramm barberry gondosan rendezni, hogy ne hagyják a szemetet és a romlott bogyókat. Öblítsük a szűrőedény és öntsük.

Szárított bogyók expandált három literes üvegben. Sokan nem kell tenni, töltse ki a tartály kevésbé kielégítő, mint a fele.

Készítsünk egy italt két módja van:

1. A nagy serpenyőben vizet önteni, hogy azt forrásig, és öntsük kannák borbolya. Fedjük le fedővel, csomagolja a tartályt egy meleg takarót, és hagyjuk, hogy átjárja 15-20 percig.
   
2. Ezt követően, a víz folyik vissza a serpenyőbe, és főzzük cukorszirupot az arány 2 evőkanál. cukrot tartalmaz üveg italt. Öntsük át bogyók másodszor, és azonnal tekercs.
   
3. A bankok viszont fejjel fenekű és lezárja is. Ha egyszer már lehűlt, húzza be a pince tároló.

Kompót az alma és borbolya

A fő összetevője a befőtt lesz gyümölcs és néhány bogyók - a szín:

A bogyók megy keresztül, és öblítsük le.

Az almát megtisztítjuk a mag és darabokra vágjuk bármilyen alakú.

Tegye a hozzávalókat rétegek literes üvegekbe.

Ahhoz, hogy betöltse a forraljuk szirupot a számítás:

Ha az alma nagyon édes fajta, hogy kevesebb cukrot (300 g).

Pour forró szirupot konzervdobozok és sterilizált compote 25 percig, majd a hengerelt, és hagyjuk lehűlni.

Kompót borbolya és körte

Készítsünk gyümölcsök és bogyók:

• 1 kg Mosás barberry;
• 1 kg körte hámozott és szeletekre vágjuk.

Következő felváltva tesz készételek fémdobozban.

Vízbe öntjük serpenyőben, forraljuk cukor és töltse sebessége 700 g per 1 liter folyadék. Keverés közben feloldjuk.

Töltsük üvegekbe borbolya és a körte forró szirupot, és sterilizáljuk őket nem kevesebb, mint 20 perc alatt. Roll.

Almalésűrítmények bogyók borbolyafélék

Ha a készítmény a kompótok nem nagy a kínálat üvegedények, akkor főzni borbolya gyümölcslé. Egy korsó e gyümölcslé elég ahhoz, hogy a kompót téli barberry nagy családok, egyszerűen hígítva forralt vízzel.

Nos érlelt bogyók öntsük egy serpenyőbe, fedjük le vízzel. Főzzük, amíg a borbolya ajánlatot.

A vizet lecsapolták, és a gyümölcsök grind szitán.

A kapott iszapot öntjük fél literes üvegekbe, és 15 percig sterilizáltuk. Roll.

Egyes háziasszonyok elfeledett receptek kompót borbolya a serpenyőben. E szerint a gyümölcs nem terjedt át a tégelybe, és ha azokból készülő befőtt: egy nagy fazék vizet öntöttünk, majd beleöntjük egy kis borbolya. Amint a víz forrni kezd, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és hagyjuk, hogy feloldódjon. További készen kompót öntjük palackok és sterilizált 20-30 percig, hogy növelje az eltarthatóságot. Ha azt tervezi, hogy használja az ital a következő 7 napban, a sterilizálási folyamat halad. Ready kompót ebben az esetben hűtőszekrényben tároljuk.

Azok, akik még nem próbálták megőrizni borbolya gyümölcslé, megéri a kockázatot, és készítse el a tél. Így nem csak képes kezelni szeretteit egy finom újdonság, hanem biztosítja a vitaminok a család át a telet. Jó étvágyat!

(Még nem értékelték)

Kapcsolódó cikkek

• Recept almakompótot a borbolya - befőtt télen 1001 élelmiszer

• Bars borbolya télen - befőtt receptek, likőrök, lekvárok

• Kompót borbolya télen recept