Házi pizza recept a kemencében
Mindenki szereti pizza, és a házi készítésű pizza sok feltét nem valószínű, hogy bárki is megtagadja. Szóval ne habozzon, és elkezd főzni finom és nagyon finom pizza tejfölös.
Hogy készítsen finom házi pizza tejfölös lesz szüksége a következő programcsomag termékek:
- krém 20% zsír - 250 g;
- Búzaliszt - 2 csésze;
- csirke tojás - 2 db;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- . Só - 1 tk;
- iszik kólát - ¼ tk ..
Recept pizza a sütőben:
Kezdjük készíteni a tésztát tejföllel, erre a célra egy nagy mély tartályba vobem két tojás és a habverővel enyhén vzobem őket, majd hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze a két összetevő.
További fokozatos bevezetésére kis részletekben adjuk a pre-átszitált lisztet. Minden alkalommal, amikor egy jó része az étkezés lesz összegyúrjuk a tésztát addig, amíg az összes csomók felbomlott.
Ezután sózzuk, a tészta szódabikarbóna növényi olaj és gyúró, ez kell, hogy legyen a levegő, de nem folyékony. Tegye a tésztát egy műanyag zacskóba, és távolítsa el 30-40 percig a hűtőben, az időközben folytató töltött pizza.
Fél óra múlva, akkor eltávolítjuk a hűtőbe a tésztát a hűtőből, és nem gurul ki, kezdve egy csomó, finoman szétosztása a tepsi, amit előre feküdt egy élelmiszer fólia és a zsírt növényi olajat. Mivel a puha állagú a teszt, hogy ez elég könnyű fokozatosan nyúlik körül a területet, a penész és alkotó szélén egy kis párkányra.
Azt hogy a második réteg előfőzött puhára sós vízben, csirkemell, amit finoman fűszerezett fekete bors és vágjuk nem túl apróra.
Követve csirke vékonyan körök kolbász darabot, hanem a pre-főtt tojás, és teljesen ostuzhennoy. Ők lehet vágni önkényesen, vagy akár dörzsölje növényi reszelő.
Jött a fordulat paradicsom pizza is jobb, hogy egy kicsit éretlen és feszes, így sokkal könnyebben lehet vágni, vágjuk vékony köröket, és feküdt a következő réteg.
Elalszik tetején a töltelék reszelt kemény sajt és az apróra vágott kapor, majd küldje az edényt egy előmelegített 180 fokos sütőben sütjük, és 15-20 percig, amíg főtt.
Egy finom házi pizza tejfölös paradicsomos vagy fehér szósz, valamint a hagyományos ketchup.
Javasolt, hogy főzni egy pizza egy vékony héja. Majdnem, mint egy pizzériában.