Savanyú káposzta leves - lépésről lépésre recept fotók
Ma nem egészen a hagyományos leves. Azonban az étel lesz finom és kielégítő, a legtöbb egy tápláló ételt. Tudni és vele az Ural recept, hogyan kell főzni leves savanyú káposzta.
ÖSSZETEVŐK
- Sertésborda 500 g
- Burgonya 0,5 Kilo
- Savanyúkáposzta 0,5 Kilo
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- 30 gramm árpa
- Fokhagyma 1 gerezd
- Só és fűszerek ízlés szerint
- Paradicsompüré 1 evőkanál. kanál
- savanyú ízek
2. Helyezze az edényt a savanyú káposzta, felöntjük egy kevés vízzel, és küldje el a tüzet, főzzük 15-20 percig.
3. Tegye a káposzta forró húslevest után a kívánt időt.
4. A burgonyát meghámozzuk hámozott, majd kockákra vágva, és küldje el a bankot.
5. Sárgarépa tiszta és vékony csíkokra vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát a pelyva és szeletekre vágjuk.
6. Melegítsük az edényt növényi olajat, tegye a hagymát és 1-2 perc múlva - sárgarépát. Cook 5-7 percig, majd hozzáadjuk a paradicsompüré, só és fűszerek.
7. Tegyük a tartalmát a serpenyőben egy serpenyőben, adjuk hozzá a főtt árpagyöngy. Hozz magaddal egy tál ízlés szerint fűszereket és a sót, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
8. Azonnal tálaljuk főzés után, amíg még meleg, adjunk hozzá tejfölt ízlés szerint.