Red hal a sütőbe gyömbér-fokhagyma pác

Az alábbi recept főzés piros hal a sütőbe gyömbér pác - én varázspálca előkészítésében az ünnepi menüt. Ha meg kell főzni, érdekes és neizbity halétel egy forró, steak piros hal a sütőben - pontosan mire van szüksége! Ez a recept használom évek óta, és ő adott nekem soha nem hagyja le. Vörös halak mindig hihetetlenül finom, lédús, illatos és ünnepi.

Ha nem tudja, hogyan kell főzni egy finom piros hal a sütőbe, akkor azt javasoljuk, hogy figyeljen a saját recept piros hal a sütőbe gyömbér-fokhagyma pác. Mert ez a recept már használt egy steak pisztráng - halszálka kiderülhet több lédús pörkölés után, hanem illik bármilyen más filé vörös halak (lazac, lazac, tőkehal, és így tovább a lazac család.).

Ön izgatott? Üdvözöljük a konyhám, ahol minden részletet megosztani veletek, hogyan kell főzni egy steak piros hal gyömbérrel, a vendégek elégedettek voltak a kulináris képességek.

• 1 kg piros hal (5-6 steak)
• 2 fej fokhagyma
• 200 gramm gyömbér
• 50 ml. olívaolaj
• 1 citrom
• só és bors ízlés szerint a keveréket

Főzni lazac steak a sütőben:

Ennek a receptnek az általam használt hűtött pisztráng, amely darabokra vágjuk a la carte.

Ginger tiszta és dörzsölje egy nagyon finom reszelő. Meg kell tenni a gyömbér pác, amennyire csak lehetséges a lé, így ráccsal, cefre kap, akkor is használja a mixer.

A fokhagyma tiszta és vágjuk szeletekre.

Mi csatlakozni egy mély tálba: reszelt gyömbér, fokhagyma, szorította citromlé, olívaolaj, só, bors.

Alaposan keverjük össze a gyömbért pác lazac amíg homogén lesz.

Ezután adjuk hozzá a gyömbért, fokhagymát pác hal, és alaposan keverjük össze, így minden darab halat kapta része ízesítve pác.

Kapacitás hal fedjük le fedővel, és húzza meg fóliát, és küldje el a hűtőszekrényben legalább 6 órán át. A hosszabb felállni piros halat a pác, annál finomabb akkor kapcsolja le a polcról. Inkább a pácolt hal este a másnap vacsora kiderült finom steak piros hal a sütőben.

Mi elővett egy piros hal a hűtőszekrényből, és tisztítsa meg a darab fokhagymát és a gyömbért, tettek a munkájukat, és már nem kell. Tedd a húst a piros hal egy sütőedénybe, és küldje el előmelegített 180-200 fokos sütőben 15-20 percig.

Ez idő alatt a halak teljesen főtt, és nem lesz aranybarna.

Tálaláskor a halat az asztalra azonnal forrón és lédús. A köretként, hogy ez a hal tökéletes rizs és saláta friss zöldségek. Azt is alkalmazni a száraz vagy félédes fehérbor.

Ennyi, barátok, most már tudod, hogyan kell főzni egy finom vörös hal a sütőben. Kívánok jó étvágyat, és azt várom, hogy a tapasztalatok a recept.

Tippek és trükkök:

Recept gyömbér-fokhagyma pác lazac is alkalmas grillezésre. Próbáltam többször főzni pecsenyék Salmon grillezés. Persze kiderül, sokkal ízletesebb, mint a sütőben. Ezért, ha megy egy piknik, és keresse meg alternatívát jelentenek a hagyományos nyárson hús, nyugodtan főzni lazac gyömbéres-fokhagymás pác.