Előnyök joghurt egészségéért hét tudományos tények
A kefir népszerű évszázadok.
Erjesztett Molokoproduct jégverés a hegyek, a Kaukázus sikerült gyorsan keresni az emberek szeretete mindenütt - Kazahsztánból Svédországba.
A név „joghurt” származik a török szó Keyif tartozó jólét és a hangulat.
Ékes név egy diétás termék!
Míg Ázsiában és Európában fogyasztanak joghurtot időtlen idők óta, Észak-Amerikában, gyógyhatású ital visszafogott az utóbbi időben. Amerikai tudósok izgatott a szerepe bélflóra a szervezetben gyorsan értékelik annak előnyeit.
Ma bemutatjuk a hét tudományos tényeket előnyeit joghurt:
1. Kefir szabályozza a glükóz
Két évvel ezelőtt, egy kis tanulmány összehasonlítja hatásait fogyasztás joghurt, erjesztett tej hagyományos önkéntesek szenved es típusú diabétesz.
A résztvevők ül joghurt, jelentősen csökkentek az éhgyomri glükóz képest tejsav-csoport.
Továbbá, a rendszeres használata kefir segített csökkenteni a szintjét glikált hemoglobin (A1c). Ez arról tanúskodik, hogy a sikeres ellenőrzése cukorszint több hónapja.
2. Kefir csökkenti a koleszterinszintet
Bár a kontroll csoportban, amelyek kaptak alacsony zsírtartalmú tej is pozitív eredményeket hozott, a hatás a kefir bizonyult verhetetlen. Talán a titka, hogy a probiotikumok, amelyek elősegítik a koleszterin felszívódását érkező élelmiszer.
Az egészséges bélflóra hasznos a szív!
3. Értékes tápanyagokat
Táplálkozási értéke joghurt meglepően magas. Ez a kiváló fehérjeforrás, kalcium és kálium. Egyes márkák kínálnak lehetőséget a mesterségesen dúsított D-vitamin
4. Fokozott tolerancia laktóz
Emberek, akik szenvednek laktóz intolerancia lehet inni kefir nélkül fájdalmas emésztőrendszeri tünetek. Jótékony baktériumok szereplő ezt az italt, lebontja a laktózt.
Az Egyesült Államokban a vezető márka a joghurtot tartalmaz, mintegy 100-szor kisebb, mint a hagyományos laktóz a tej.
5. A kefir hasznos bél
A belekben élő hasznos baktériumok és potenciálisan veszélyes. Egyensúly fenntartása mikroflóra létfontosságú. Krónikus betegségek, fertőzések, antibiotikumok - számos tényező megzavarhatja a természetes egyensúly.
Tartalmazó termékek hasznos baktériumok segítségével megelőzésére és kezelésére bél dysbiosis. Ezért a szakértők már régóta javasolt kefir és joghurt problémák a mikroflóra. Vannak tudományos bizonyíték az előnyeit joghurt gyomor- és nyombélfekély.
6. Az antimikrobiális tulajdonságai
Laboratóriumi kísérletek azt mutatják, hogy a csoda italt gyenge gombaölő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Kefir előnyös lehet a gyomor- és bélhurut, hüvelygyulladás és a „rigó”.
Más kutatók szerint az előnyöket az ital sebgyógyulás, autoimmun betegségek, sőt bizonyos típusú rákos.
7. Joghurt hatékony a fogyás
Kefir étrend tudományos alapon.
Külföldi vizsgálatok megerősítették, hogy a kefir segít normalizálni a testsúly és a „rossz” koleszterin egerekben az elhízást. Az ital lehet biztonságosan benne van az étrend az emberek, akik szeretnének megszabadulni a plusz kiló.
Ellenjavallatok és mellékhatások
Kefir - egy biztonságos termék, de van néhány fontos pontot.
Először. Allergiások tejtermékekre tud reagálni rosszul és a joghurt. Másrészt. A laktóz intolerancia lehet inni az italt gond nélkül.
Joghurt tejből készült. Ezért tartalmaz egy bizonyos mennyiségű cukrot. Gyártók kefir ital hozzá sok cukor a termékeiket, alakítja át őket egy orvosi ital, egyszer veszélyes kísértés.
A hagyományos előállítási technológiát joghurt kell nyomokban tartalmazhat alkoholt. A legtöbb márka puha és teljesen ártalmatlan.