Saláta marhanyelv - recept
Nyelv már régóta egy remek csemege. Ezt alkalmazzák elkészítéséhez forró főételt és a töltőanyag, azonban a legfinomabb saláták nyelvén. Leggyakrabban használt a főzéshez marhanyelv, ritkán - sertéshúst. Ez a következőképpen állítjuk elő: először forraljuk 3-4 órán át, majd mártott jeges vízzel (elkészítés után azonnal), hogy könnyen szét a bevonó film, majd vágja és főtt ízletes saláta marhanyelves.
Könnyű saláta nyelv
Ez a saláta az oka annak nevét. Amellett, hogy a könnyű elkészítése, ez a saláta könnyen fogyasztható, nem okoz a gravitáció étkezés után, és tökéletes azok számára, akik követik a szám.
- főtt nyelv - 200 g;
- konzerv gomba - 50 g;
- sajt - 50 g;
- paradicsom - 1 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- olajbogyó - ízlés szerint;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- só és bors - ízlés szerint.
Nyelvet kockákra vágott, paradicsom, paprika, gomba - felkockázott sajt dörzsölje egy durva reszelő. Keverjük össze a hozzávalókat, és szalonna olíva és a citromlevet, megszórjuk sóval és borssal. akkor lehet díszíteni ezt az egyszerű salátát a marhanyelv is egyszerű: gallyakból petrezselyem, olajbogyó. Kérésére a saláta is hozzá hagymát, előre pácolt citromlevet.
Saláta „Olivier” a marhanyelv
Kiváló csere a hagyományos és megunta saláta „Olivier”, amely alkalmas egy pohár pezsgőt, és nem csak a Szilveszter.
Mielőtt saláta nyelv lé uborka: egyes vágjuk 4 darab, és helyezzük egy korsó kapor és 4 fokhagyma szegfűszeg és töltse sóoldattal (3 evőkanál só 1 liter forrásban lévő vízzel.). Uborka tartalék pác 3 órán át.
Hús saláta marhanyelv
Azok számára, akik nem számítanak kalóriákat kínálunk főzni egy finom saláta felvágottak. Hús összetevőket lehet változtatni attól függően, egyéni preferenciák.