Recept Saláta „Caesar” tejszínes mártással
Recept „Caesar” saláta tejfölös mártással.
Persze, most már meg lehet vásárolni saláták minden szupermarketben - gyors és egyszerű. De senki sem fogja tagadni, hogy a salátát készített saját kezűleg a legfrissebb alapanyagokból a szeretet az emberek, akiknek ez megtörtént, csak nem összehasonlítani a vásárlás ... Azt javaslom, hogy készítsen egy „Caesar” saláta tejfölös mártással. Ez több, puha és jó azoknak szerelmeseinek saláták, akik számára a kombinált fűszeres mustár - citrom - ecet nem alkalmas a gyomor-, és valaki, akkor főzni csak a változás. Gyors, egyszerű és nagyon finom.
Hozzávalók Saláta „Caesar” tejfölös mártással.
Tejföl (20% zsír) - 1 verem.
Mustár - 1 tk .. (Anélkül, felső)
Kovászos uborka -2-3 darab. (Small)
Sajt (szilárd) - 100 - 150g
Recept „Caesar” saláta tejfölös mártással.
Saláta kell lennie ahhoz, hogy 2-3 réteg a lemez, amely szolgál majd a salátát.
Most körülbelül sajtot. Eredetileg készített saláta parmezán sajttal, de most ez nem különösebben fontos -, akkor tegye a kedvenc sajtos saláta durum.
Fogunk készíteni a mártást alapján tejszínes mártással. Végy egy pohár tejföl (bármely zsírtartalommal), oda egy pár gerezd apróra vágott fokhagymát és egy kis mustárral (körülbelül egy teáskanál -, de még mindig van, hogy illeszkedjen az ízlése, így a mustárt adunk hozzá kis adagokban, és egész idő alatt próbálja, így a kívánt íz), felveheti fűszer pár savanyúságok, előre aprított egy mixer. Most minden összekeverjük és ismét keverjük turmixgépben.
Most készíteni krutonnal, amelyeket fel lehet használni mind a fehér és a fekete kenyeret. Ahhoz, hogy jobban használják ki kekszet friss kenyér, amivel akarja vágni a héját és vágjuk kockákra, szórjuk meg olívaolajjal, és süssük a sütőben 200 ° C és 5 percig kell vörösre mi krutonnal a tetején, de belül legyen elég puha.
Ezután elkészítjük a csirke fehér hús kis darabokra vágva, só, a kedvenc fűszerekkel, és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz. Vynem hagyjuk kihűlni alaposan.
Előkészítő intézkedések befejeződött, akkor folytassa közvetlenül előállítására saláta.
A doboz alját Tegye a saláta leveleket, őket 1/3 tejfölös mártással. A maradék mártást rvom saláta, tegye a fele a kekszet, fele reszelt sajttal egy durva reszelő, lehűtjük darab csirke - minden keverjük, tegye az előkészített saláta levelek, megszórjuk reszelt sajttal és díszítjük a tetejét krutonnal. Tudod díszíteni a fele paradicsom „cseresznye” és az olajbogyó-gyűrűk.
Itt és kész a „Caesar” saláta tejfölös mártással.
Ehhez még hozzátenném, hogy a saláta készül elég gyors. Akkor készíteni mindent előre, de meg kell adnunk a salátaöntet jobb tálalás előtt, vagy kekszet is elolvadt, és ízlés változása.